Уход за волосами

Пальто на осень

Отдых в Турции

Сырники на завтрак

Тесты

Самое дорогое

Удивляем гостей в старый Новый год: оригинальные блюда с рецептами

Они разнообразят традиционный праздничный стол

Остался последний "рывок" – достойно и вкусно встретить старый Новый год. Конечно, на столе будет традиционная кутья и вареники с сюрпризом, но помимо этих прекрасных блюд можно постараться и приготовить что-нибудь незабываемое. Ниже найдете несколько прекрасных идей, если вы пока не определились, что приготовить на Старый новый год.

Салат с фасолью и говядиной

Фото: instagram.com/elena_food_blog/
Реклама

Ингредиенты

  • 250 г – вареная говядина
  • 1 банка – фасоль красная консервированная
  • по 1 шт. – перец болгарский, лук
  • 50 г – грецкие орехи
  • 2 зуб. – чеснок
  • 1 ст. л. – уксус 9%
  • масло растительное или оливковое для заправки по вкусу
  • Соль, перец, кинза, петрушка по вкусу


Способ приготовления

  1. Лук нарезать полукольцами, залить кипятком на 10 мин.
  2. Орехи слегка поджарить на сухой сковороде, остудить, мелко нарезать.
  3. Нарезать отварную говядину, перец, зелень и чеснок.
  4. Соединить все ингредиенты, посолить, поперчить, заправить маслом и уксусом, перемешать.
  5. Дать настояться минимум 30 мин.

Читайте также:

Реклама

Закуска из крабовых палочек

Фото: instagram.com//natafood.blog

Ингредиенты

  • 200 г – крабовые палочки
  • 3 шт. – яйца
  • 1-2 зуб. – чеснок
  • 150 г – твердый сыр
  • 3-4 ст. л. – майонез (или сметана)
  • зелень по вкусу
Реклама

Способ приготовления

  1. Сыр и отварные яйца натереть на мелкой терке. Добавить чеснок, зелень. Заправить массу майонезом.
  2. Развернуть каждую крабовую палочку. Выложить немного сырной начинки и равномерно распределить по всей поверхности, оставляя около 2 см свободными с одного края, чтобы удобнее было сворачивать.
  3. Если крабовые палочки плохо разворачиваются и рвутся, можно опустить каждую в горячую воду на несколько секунд или подержать над паром, тогда их можно будет легко и аккуратно развернуть.
  4. Аккуратно свернуть в трубочку так, чтобы начинка оказалась внутри.
  5. Порезать рулетики и выложить в тарелку. Сверху можно украсить зеленью.

Читайте также:

Печеночный торт

Фото: instagram.com/greenpie_ru

Ингредиенты

  • 500 г – куриная печень
  • 1 шт. – лук
  • 100 г – мука
  • 2 шт. – яйца
  • 100 г – молоко
  • 100 г – майонез
  • 4 зуб. – чеснок
  • оливковое масло
  • соль, перец, укроп по вкусу

Способ приготовления

  1. Измельчить и обжарить лук в оливковом масле около 5 минут, пока лук не станет золотистым.
  2. Отправить лук в блендер, добавить к нему муку, яйца, молоко, соль, перец и куриную печень.
  3. Взбить все ингредиенты в жидкое однородное тесто в блендере.
  4. Разогреть сковороду и жарить блины на среднем огне, периодически добавляя оливковое масло, по 1 минуте с обеих сторон.
  5. Когда тесто для блинов закончится, сделать соус. Выдавить в небольшую миску весь чеснок и смешать его с майонезом. Сформировать торт. Сверху покрыть соусом и украсить укропом.
  6. Перед подачей поставьте торт в холодильник на 30 минут.

Читайте также:

Свинина с вишневым джемом

Фото: instagram.com/grandnatura/

Ингредиенты

  • 1 кг – филе свинины ⠀
  • 2 ст. л. – брусничного джема (или вишневого)
  • 2 ст. л. – меда ⠀
  • 2 ст. л. – лимонного сока ⠀
  • горсть бутонов гвоздики ⠀
  • соль


Способ приготовления

  1. Мясо посолить, сделать надрезы решеткой по диагонали, глубиной около 3-4 мм.⁣⁣⠀
  2. Смешать джем, мед и лимонный сок.⁣⁣⠀
  3. Смазать кисло-сладким соусом поверхность куска. В каждый ромб вставить по гвоздике.⁣⁣⠀
  4. Запекать в духовке 45-55 минут при 180 градусов.⁣⁣⠀

Читайте также:

Мандариновый пирог

Фото: instagram.com/yummy.alice/

⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Ингредиенты

  • 6-7 шт. – мандаринов
  • 230 г – мука
  • немного масла, чтобы смазать дно формы
  • 1 шт. – яйцо
  • 1 ст. – сахар
  • 1 ст. – молоко
  • 0,5 пакетика – ванилин
  • 2 ч. л. – разрыхлитель

⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀

Способ приготовления⠀⠀⠀

  1. Очистить и разрезать мандарины на кружочки 5-10 мм толщиной. Форму для выпечки смазать растопленным маслом и уложить в нее мандарины.
  2. Смешать все сухие ингредиенты, добавить яйцо и перемешать.
  3. Влить молоко и снова все смешать до однородного состояния, вылить тесто в форму на мандарины.
  4. Выпекать 35 мин при температуре 180 градусов.

Здесь собраны рецепты салатов без майонеза от Евгения Клопотенко.

Читайте также:

Реклама
Самые важные и интересные новости всегда под рукой
Life Сегодня в telegram-канале Подпишись на RSS-канал Life Сегодня на Google News

Рекомендации

Реклама
Новости шоу-бизнеса
Читать еще
Лайфхаки для жизни
Больше хаков
Гороскоп
Твой гороскоп на сегодня
Читать гороскоп
ТОР-5 фавориток редакции за звание
Miss Ukraine-2021
@saraednswel
@saraednswel
@liza__miroshka
@liza__miroshka
@____rudi_____
@____rudi_____
@martareznichenko
@martareznichenko
@kris_trump
@kris_trump
1/2
MUST HAVE
Beauty-покупки сентября
Купить
Just do it
Полезный совет на сегодня
Защищать глаза от излучаемого гаджетами синего света
Как это лучше сделать?
Лайфхак дня
Как приготовить домашний тирамису
Хакнуть
Николь Кидман для американского Harper’s Bazaar
Эстетика дома
Интерьерная линейка от Louis Vuitton
1/2
Гороскоп
Твой гороскоп на неделю
20 - 26 сентября
Читать гороскоп
Самый дорогой спецтопик
Дороже просто не найдешь
Ночь в отеле на Мальдивах за миллион гривен
За что такие деньги?
Личный опыт
Как мы попали в место, где снимали сцены из "Гарри Поттера"
Узнать

Нажимая на кнопку «Принять» или продолжая пользоваться сайтом, вы соглашаетесь с правилами использования файлов cookie.

Принять