Куди їхати у серпні

Оновлюємо гардероб

Ритуали ранку

Підкорюємо гори

Тести

Найдорожче

7 домашніх лимонадів, які швидко вгамують спрагу

Потрібні соковиті лимони і лід. Усе інше – справа смаку. До класичного лимонаду можна додати вишню, полуницю, ожину або імбир. Для кращого ефекту потрібна свіжа м'ята, а в якості підсолоджувача беріть трохи меду
Домашній лимонад
Домашній лимонад / Фото: freepik.com

Їхній час настав. Час освіжальних домашніх напоїв, в які ви знаєте, що додано. Це важливо. Любите неповторний смак лимона – беріть цього цитрусового більше. Але в такі напої можна додати полуницю або ожину, апельсин або імбир. І так, домашні лимонади прекрасно вгамовують спрагу, як і корисні холодні супи. А для того, щоб це літо надовго залишилося в пам'яті, скористайтеся лайфхаками з нашого календаря.

Домашній лимонад

Домашній лимонад
Домашній лимонад / Фото: freepik.com

Інгредієнти

  • 4 лимони
  • 4 лайми
  • 3 апельсини
  • 600 г цукру
  • 3,5 л води

Спосіб приготування

  1. Цитрусові помити, очистити від шкірки і нарізати кружальцями.
  2. Проварити фрукти з водою і цукром – потрібно спершу довести до кипіння, а потім дати постояти на вогні ще 5 хвилин.
  3. Зняти з плити і дати охолонути, після чого поставити в холодильник.
  4. Подавати разом з льодом і шматочками цитрусових.

Ожинний лимонад з м'ятою

Стрільці люблять усе оригінальне і красиве, їхній лимонад з ожиною
Стрільці люблять усе оригінальне і красиве, їхній лимонад з ожиною / Фото: Depositphotos

Інгредієнти

  • 400 г ожини
  • 120-150 г цукру
  • 2 лимони
  • Жменю листя м'яти (приблизно 5 гілочок)
  • 150 мл води для сиропу

Для подачі

  • Мінеральна вода
  • Лід
  • Ожина та лимон

Спосіб приготування

  1. Ожину помити і подрібнити блендером.
  2. Процідити через сито в каструлю. Туди ж помістити цедру одного лимона, з двох лимонів вичавити сік.
  3. Додати цукор і воду. Все перемішати і варити на повільному вогні близько 20 хвилин. У процесі можна регулювати смак додаванням більшої кількості цукру або лимона.
  4. Отриманий концентрат пропустити через сито і охолодити.

Апельсиновий лимонад

Тельці люблять усе традиційне, їхній лимонад – з апельсинами
Тельці люблять усе традиційне, їхній лимонад – з апельсинами / Фото: freepik.com

Інгредієнти

  • 1 чашка лимонного фрешу
  • 3 чашки води
  • 1/2 чашки цукру
  • 2 чашки апельсинового фрешу
  • 4 скибочки апельсина
  • 4 скибочки лимона
  • Кубики льоду

Спосіб приготування

  1. У великому глечику з'єднайте лимонний сік, воду і цукор. Перемішайте добре, щоб цукор розчинився.
  2. Вичавіть апельсиновий сік і влийте його в глечик. Добре перемішайте і остудіть.

Лимонад з лаймом і м'ятою

Лимонад з м'ятою допоможе Ракам бути рішучими
Лимонад з м'ятою допоможе Ракам бути рішучими / Фото: Depositphotos

Інгредієнти

  • 3 лимони
  • 1 лайм
  • 5-6 ст. л. цукрової пудри
  • Свіжа м'ята – пучок
  • Питна вода
  • Лід

Спосіб приготування

  1. Налийте в глечик проціджений сік лимонів і сік лайма. Додайте дрібно натерту цитрусову цедру, цукрову пудру і половину м'яти.
  2. Трохи потовчіть гілочки м'яти, щоб вони пустили сік, і добре розмішайте суміш, доки цукрова пудра не розчиниться.
  3. Додайте велику кількість льоду і приблизно літр питної води, а також решту м'яти.
  4. Подавайте на стіл у склянках з трубочками.

Полуничний лимонад

Для практично бездоганних Терезів – лимонад з полуницею
Для практично бездоганних Терезів – лимонад з полуницею / Фото: freepik.com

Інгредієнти

  • 100 г свіжої полуниці
  • 2 лимони
  • 1 склянка води
  • 1-2 ст. л. цукру або за смаком
  • 3 кубики льоду

Спосіб приготування

  1. Лимони обшпарте окропом і зріжте шкірку, видаляючи білу м'якоть під нею (інакше ваш лимонад отримає неприємну гіркоту).
  2. Залийте цедру водою, додайте цукор і доведіть до кипіння. Дайте сиропу настоятися 3 години.
  3. З лимонів вичавте сік. Полуницю подрібніть у блендері.
  4. З'єднайте лимонад і ягідне пюре, додайте лід і швидко подавайте.

Вишневий лимонад з м'ятою

Лимонад з вишневою кислинкою – трохи образливі Близнюки
Лимонад з вишневою кислинкою – трохи образливі Близнюки / Фото: Depositphotos

Інгредієнти

  • 1,5 л води
  • 6 ст. л. цукру
  • 6 листочків м'яти
  • 200 г вишні

Спосіб приготування

  1. У каструлю налити фільтровану воду, покласти 6 ст. л. цукру і 6 листочків м'яти. Поставити на плиту і довести до кипіння.
  2. Помити вишні і видалити кісточки. Половину вишень додати в закипілий м'ятний сироп і варити 3 хвилини. Зняти з плити, остудити.
  3. Лимон обшпарити окропом, помити, розрізати на дві половинки.
  4. У остиглий сироп додати другу половину вишень, з однієї половинки лимона вичавити сік. Відправити каструлю в холодильник на 2 години.
  5. Процідити вишневий лимонад у глечик. Половину лимона нарізати кружальцями і додати в напій.

Імбирний лимонад класичний

Імбирний лимонад
Імбирний лимонад

Інгредієнти

  • Лимон – 1 шт.
  • Свіжий імбир – 3-4 см
  • М'ята – листочки з декількох гілочок
  • Мед або цукор – 1 ст. л.

Спосіб приготування

  1. Імбир очистити від шкірки і нарізати тонкою соломкою. З лимона зняти цедру.
  2. Покласти все це в глечик і залити трохи остиглим окропом. М'яту покласти зверху в глечик, дати трохи настоятися.
  3. Коли лимонад охолоне до кімнатної температури, вичавити в нього сік з лимона, долити доверху водою, додати мед і відправити в холодильник на ніч. М'яту перед цим бажано вийняти.

Кавказький холодний суп теж прекрасно охолоджує в спеку. Рецепт і як його приготувати дізнаєтеся з відео.

Тут знайдете 5 рецептів фрапучино, яке буде не гірше, ніж у кав'ярні.

Реклама
Найважливіші та найцікавіші новини завжди під рукою
Life Сьогоднi в telegram-каналi Пiдпишись на RSS-канал Life Сьогоднi на Google News
Реклама
Гороскоп
Твій гороскоп на Сьогодні
Читати гороскоп
Just do it
Корисна порада на Сьогодні
Правильно перекушувати
Чому це важливо?
Лайфхак дня
Джеймі Олівер радить: 17 підказок для смачної їжі
Хакнути
Сольник зірки
МОГИЛЕВСЬКА
14 серпня / 20:00
5 головних концертів серпня
Леді Гага у сукні-накидці від Valentino
Спецпроект
Календар лайфхаків на літо
Серпень
Лайфхаки за календарем
Гороскоп
Твій гороскоп на тиждень
1 - 7 серпня
Читати гороскоп
Найдорожчий спецтопік
Дорожче просто не знайдеш
Оренда VIP-яхти — ₴27 000/година
За що такі гроші?
тест
Чи зможеш відрізнити дизайнерський одяг від речей з ринку?
Спробувати
Останній місяць літа стартував
10 речей, які треба встигнути зробити у серпні
Хочу дізнатися!

Натискаючи на кнопку «Прийняти» або продовжуючи користуватися сайтом, ви погоджуєтеся з правилами використання файлів cookie.

Прийняти