Як приготувати шашлик з курячої печінки: покроковий рецепт від Григорія Германа

Смачний шашлик можна приготувати не тільки зі свинячого ошийка. Григорій Герман, ведучий програми "Ранок з Україною" на телеканалі "Україна", пропонує зробити шашлички з печінки з овочами і салом. Покроковий рецепт з відео дивіться нижче.

Шашлик з печінки з овочами

Шашлик з печінки

Деокупація півдня країни – як українські військові відвойовують території

Заборона на пересування країною для військовозобов'язаних – всі деталі

Ракетні удари по мирних українськиих містах - липень 2022

Ядерний тероризм Росії

Час приготування:

• 30 хвилин

Складові:

• 400 г курячої печінки
• 150 мл коньяку
• 200 мл соєвого соусу
• 150 г сала
• 1 цибулина
• 2 болгарських перці
• Помідори чері
• 150 мл рослинної олії
• Спеції

Читайте також:

Рецепт суфле з курячої печінки з овочами

Спосіб приготування:

1. Приготуйте маринад. Змішайте соєвий соус, коньяк і олію. Додайте спеції: чорний перець, мускатний горіх і пряну суху зелень.
2. Додайте підготовлену і нарізану курячу печінку. Маринуйте 15 хвилин.
3. Наріжте сало пластинками, болгарський перець – кубиками, цибулю – часточками.
4. Чергуючи, насадіть на шампури печінку, сало і овочі.
5. Смажте на грилі з усіх боків до готовності. Не пересушіть.
6. Подавайте шашлик з печінки разом з білим хлібом.

Корисна порада

За бажанням додайте в маринад ложечку сметани.

Нагадаємо, раніше ми писали, як приготувати шашлички зі свинини в соєвому соусі. Сьогодні.Lifestyle також ділилися рецептами шашлику на сковороді.