Шашлик зі свинини на шпажках – хороша ідея для літньої вечірки на свіжому повітрі. А якщо підведе погода, можна посмажити шашлик на електричному грилі або навіть на звичайній сковороді.
Якщо у вас немає кунжутної олії, замініть її оливковою або соняшниковою.
Шашлички зі свинини в азіатському стилі
![](https://cdn.segodnya.ua/images/main/icons-siri.png)
![Шашлички зі свинини в соєвому соусі Шашлички зі свинини в соєвому соусі](https://cdn.segodnya.ua/i/original/media/image/5ef/3b2/c11/5ef3b2c11b15f.jpg.webp)
Час приготування:
- 30 хвилин + час на маринування
Калорійність:
- 326 ккал на 100 г
Складові:
- 600 г свинячої вирізки
- 1 ст.л. меленої паприки
- 1-2 ст.л. соєвого соусу
- 1 ст.л. кунжутної олії
- 1 ч.л. меленого сушеного часнику
- Щіпка сушеного базиліка
- Мелений перець чилі – за смаком
- Щіпка цукру
![Шашлик зі свинини в духовці](https://cdn.segodnya.ua/i/image_100x100/media/image/5ed/f9e/e71/5edf9ee717e01.jpg.webp)
Спосіб приготування:
- Свинину помийте, обсушіть і наріжте середніми кубиками.
- Змішайте в мисці всі інші інгредієнти.
- Покладіть в ємність м'ясо і добре перемішайте. Накрийте і поставте в холодильник мінімум на годину.
- Потім насадіть м'ясо на шампури або дерев'яні шпажки і обсмажте на грилі або сковороді.
З чим подавати шашлички
Можна доповнити свинячі шашлички рисом і овочами.
Дивіться відео про секрети смачного шашлику:
Нагадаємо, раніше Сьогодні.Lifestyle писали, як приготувати кращий маринад для шашлику . Ми також ділилися рецептами шашлику на сковороді .