Модний манікюр

Пальто на осінь

Відпочинок в Турції

Сумка Кароль

Тести

Ціна - космос!

Рецепт лінивої кабачкової ікри в духовці

З таким рецептом не потрібно стояти біля плити годинами, постійно помішуючи овочеву масу

Ікра з кабачків в духовці вимагає мінімум зусиль: потрібно лише скласти всі інгредієнти в форму і запекти до м'якості, а потім подрібнити блендером. Так виходить дуже смачна, корисна і низькокалорійна літня закуска.

Кабачкова ікра в духовці

Ікра з кабачків в духовці
Ікра з кабачків в духовці / Фото: Depositphotos

Реклама

Час приготування:

  • 2 години

Калорійність:

  • 83 ккал на 100 г

Складові:

  • Кабачки – 2 шт. (близько 500 г)
  • Цибуля – 1 шт. (близько 250 г)
  • Морква – 300 г
  • Часник – жменя
  • Соняшникова олія – 80 мл
  • Томатний сік з м'якоттю – 600 мл
  • Сіль, цукор, оцет – по 1 ч. л.
  • Чорний і червоний перець, мелений лавровий лист – за смаком
Реклама

Читайте також:

Спосіб приготування:

  1. Кабачки нарізати кружечками. Очищену цибулю нарізати досить великими шматочками, моркву – кружальцями. Скласти все в ємність для запікання.
  2. До овочів додати часник, олію і томатний сік. Поставити запікатися в холодну духовку при 190 ºС на 1-1,5 години.
  3. Дістати форму, дати трохи охолонути. Подрібнити блендером до однорідності. Додати сіль, перець, оцет, лавровий лист. Перемішати і остудити.

Як подавати ікру з кабачків

Реклама

Кабачкову ікру можна їсти разом з хлібом, використовувати як доповнення до макаронів, рису або м'яса.

Дивіться відео, як вибрати кабачкову ікру в магазині:

Нагадаємо, раніше ми писали, як приготувати кабачкові оладки із зеленню і сиром . Сьогодні.Lifestyle також розповідали, як заморозити кабачки на зиму .

Читайте також:

Реклама
Найважливіші та найцікавіші новини завжди під рукою
Life Сьогоднi в telegram-каналi Пiдпишись на RSS-канал Life Сьогоднi на Google News

Рекомендації

Реклама
Лайфхаки для життя
Більше хаків
Гороскоп
Твій гороскоп на сьогодні
Читати гороскоп
ТОР-5 фавориток редакції за звання
Miss Ukraine-2021
@saraednswel
@saraednswel
@liza__miroshka
@liza__miroshka
@____rudi_____
@____rudi_____
@martareznichenko
@martareznichenko
@kris_trump
@kris_trump
1/2
MUST HAVE
Beauty-покупки вересня
Придбати
Just do it
Корисна порада на сьогодні
Захищати очі від випромінюваного гаджетами синього світла
Як це краще зробити?
Лайфхак дня
Як приготувати домашній тірамісу
Хакнути
Ніколь Кідман для американського Harper's Bazaar
Естетика дому
Інтер'єрна лінійка від Louis Vuitton
1/2
Гороскоп
Твій гороскоп на тиждень
20 - 26 вересня
Читати гороскоп
Найдорожчий спецтопік
Дорожче просто не знайдеш
Ніч в готелі на Мальдівах за мільйон гривень
За що такі гроші?
Особистий досвід
Як ми потрапили у місце, де знімали сцени з "Гаррі Поттера"
Дізнатися

Натискаючи на кнопку «Прийняти» або продовжуючи користуватися сайтом, ви погоджуєтеся з правилами використання файлів cookie.

Прийняти