Куди поїхати у відпустку

Як правильно худнути

Готуємо джем з абрикос

Модні джинси

Тести

Найдорожче

Квіти цукіні, фаршировані козячим сиром: рецепт дня

Рецепт оригінальної літньої закуски

З квіток цукіні можна готувати дуже смачні і незвичайні страви . Ми пропонуємо нафарширувати їх козячим сиром і обсмажити в клярі.

Перед приготуванням квіти цукіні потрібно буде промити, обережно видалити маточки і зелені "хвостики-листочки" по кромці квітки зовні. Потім викласти на рушник, щоб стекла вода.

Смажені квітки цукіні з козячим сиром

Квіти цукіні в яйці
Квіти цукіні в яйці / Фото: Depositphotos

Час приготування:

  • 30 хвилин

Калорійність:

  • 192 ккал на 100 г

Складові:

  • 20 дрібних квіток цукіні
  • 150 г м'якого козячого сиру
  • 20 г пармезану
  • 2 яйця
  • 100 мл молока
  • 5 ст. л. борошна
  • 1/2 ч.л. італійських трав
  • Сіль
  • Рослинна олія – для смаження

Читайте також:

Спосіб приготування:

  1. Змішати вінчиком яйця, молоко, борошно, сіль, пряні трави і тертий сир.
  2. Квітки цукіні помити і обсушити.
  3. Акуратно, за допомогою чайної ложки, наповнити кожну квітку козячим сиром і опустити в тісто.
  4. На сковороді добре розігріти олію і обсмажити квітки з двох сторін на середньому вогні.
  5. Коли вони вкриються рум'яною скоринкою, перекласти їх на тарілку, застелену паперовими рушниками, щоб вбрався зайвий жир.

Як подавати квіти цукіні

Подавати закуску гарячою, можна з легким білим або червоним вином.

Дивіться відео, які квіти можна готувати:

Нагадаємо, раніше ми ділилися рецептом пасти з креветками і цукіні, а також писали, як запекти дораду з цукіні і помідорами .

Реклама
Найважливіші та найцікавіші новини завжди під рукою
Life Сьогоднi в telegram-каналi Пiдпишись на RSS-канал Life Сьогоднi на Google News
Реклама
Гороскоп
Твій гороскоп на Сьогодні
Читати гороскоп
Just do it
Корисна порада на Сьогодні
Частіше проявляти емоції
Чому це важливо?
Лайфхак дня
Як швидко охолодити каву
Хакнути
Сольник зірки
MONATIK
31 липня / 20:00
5 головних концертів липня
Чи гідний сервіс на відпочинку в Україні?
Дізнатися більше про відпочинок
Спецпроект
Календар лайфхаків на літо
Липень
Лайфхаки за календарем
Гороскоп
Твій гороскоп на тиждень
18 - 25 липня
Читати гороскоп
Найдорожчий спецтопік
Дорожче просто не знайдеш
Оренда VIP-яхти — ₴27 000/година
За що такі гроші?
тест
Впізнаєш зірку за її модним образом?
Спробувати
Куди піти
Атмосферні тераси Києва для літніх вечорів
Хочу дізнатися!

Натискаючи на кнопку «Прийняти» або продовжуючи користуватися сайтом, ви погоджуєтеся з правилами використання файлів cookie.

Прийняти