Головна Сьогодні

Як зробити кекс без яєць на кефірі

Рецепт ніжного кексу на кефірі в духовці

Кекс на кефірі без яєць
Кекс на кефірі без яєць
Фото: Unsplash

У вас залишився кефір, і ви не знаєте, як його використати ? Ми пропонуємо спекти смачний і м'який кекс. Для його приготування вам навіть не знадобляться курячі яйця.

Дивіться відео, як спекти мармуровий кекс:

Форму для випічки потрібно буде змастити маслом і присипати борошном, після чого струсити надлишки. Силіконову форму достатньо буде просто скропити водою.

Кекс без яєць на кефірі

Час приготування:

  • 1 годину

Калорійність:

  • 296 ккал на 100 г

Інгредієнти:

  • 180 г борошна
  • 200 г кефіру або йогурту без добавок
  • 120 г цукру
  • 1 ч.л. розпушувача
  • 4 ст.л. соку (яблучного, апельсинового або будь-якого іншого)

Спосіб приготування:

  1. Кефір змішати з цукром і соком до однорідності, додати борошно і розпушувач. Перемішати, щоб не було грудок.
  2. Викласти в форму для кексу і поставити в розігріту до 180 °С духовку на 30-35 хвилин.
  3. Готовність перевірити дерев'яною шпажкою – вона повинна бути сухою.

Корисна порада

Кекс можна не готувати в одній великій формі, а спекти 7-8 порційних кексів. Крім цього, випічку можна покрити глазур'ю або посипати просіяною цукровою пудрою.

Нагадаємо, раніше ми ділилися рецептом бісквіта в мультиварці на окропі . "Сьогодні" також писали, як зробити бісквітний пиріг з чорницею .

Підпишись на наш telegram

Лише найважливіше та найцікавіше

Підписатися
Читайте Segodnya.ua у Google News
Джерело: Сьогодні

Новини партнерів

Популярні статті

Новини партнерів

Натискаючи на кнопку «Прийняти» або продовжуючи користуватися сайтом, ви погоджуєтеся з правилами використання файлів cookie.

Прийняти