Куди їхати у серпні

На кого залишити улюбленця

Як зміцнити імунітет

Модні джинси

Тести

Найдорожче

Що приготувати на сніданок: рецепти французьких тостів

Золотисті і дуже ароматні тости прикрашають фруктами, поливають медом і подають зі свіжозвареною кавою

Французькі тости – це, по суті, солодкі грінки. Здобний хліб обсмажують в суміші яєць і молока або вершків, часто на вершковому маслі.

Калорійність французьких тостів – 236 ккал на 100 г. Їх можна подавати як сніданок вихідного дня або на десерт.

Класичні французькі тости

Французькі тости класичні
Французькі тости класичні / Фото: freepik.com

Час приготування:

  • 20 хвилин

Складові:

  • 4 яйця
  • 2/3 чашки молока
  • 1 ч. л. меленої кориці
  • 8 скибочок багета або тостового хліба
  • Вершкове масло – для обсмажування

Читайте також:

Для подачі:

  • Мед або кленовий сироп
  • Свіжі ягоди

Дивіться відео, як приготувати грінки "Крем-брюле":

Спосіб приготування:

  1. У невеликій мисці збийте яйця, молоко і корицю.
  2. Поставте сковороду на середній вогонь і розтопіть шматочок вершкового масла.
  3. Кожен шматочок хліба умочіть в яєчну суміш і обсмажте до золотистого кольору. Скибочки тостового хліба можна розрізати на трикутники.

Французькі тости від Юлії Висоцької

Французські тости з фруктами
Французські тости з фруктами / Фото: Depositphotos

Час приготування:

  • 20 хвилин

Складові:

  • 1 біла булка
  • 3 яйця
  • 30 г цукрової пудри
  • 250 мл молока
  • 1 ст. л. вершкового масла

Для начинки:

  • 1 апельсин
  • 1 банан
  • 1 жменя в'яленої вишні
  • 1 жменя кураги
  • 2 ст. л. бренді
  • 1 ст. л. вершкового масла

Спосіб приготування:

  1. Курагу нарізати невеликими шматочками.
  2. Цедру апельсина натерти на дрібній тертці, з половинки апельсина вичавити сік.
  3. Приготувати начинку: розігріти в сковороді 1 ст. ложку вершкового масла, викласти курагу і вишню, перемішати, додати апельсинову цедру, влити сік апельсина, бренді і все прогріти на повільному вогні.
  4. Банан почистити, нарізати кружальцями і додати до вишні з курагою, прогрівати кілька секунд, потім перемішати і вимкнути вогонь.
  5. Яйця збити міксером, всипати цукор і продовжувати збивати до повного розчинення цукру.
  6. У яєчно-цукрову суміш влити молоко і збити все в однорідну масу.
  7. Булку розрізати на 5-6 товстих скибочок і надрізати їх збоку уздовж, не прорізаючи до кінця, щоб вийшли кишеньки.
  8. Наповнити кишеньки фруктово-ягідною начинкою, потім занурити їх в яєчно-молочну суміш.
  9. Розігріти в окремій сковороді вершкове масло і обсмажити скибочки хліба з начинкою з двох боків до золотистої скоринки.
  10. Обсмажені грінки посипати цукровою пудрою і подавати відразу після приготування.

Французькі тости з апельсинами від Найджели Лоусон

Французькі тости апельсинові
Французькі тости апельсинові / Фото: Depositphotos

Час приготування:

  • 15 хвилин

Складові:

  • 2 великих яйця
  • Терта цедра 1 апельсина
  • 60 мл цільного молока
  • 1/4 чайної ложки меленої кориці
  • 2 великих, товстих скибочки білого хліба
  • Сік 1 апельсина
  • 75 г апельсинового мармеладу
  • 50 г цукру
  • 1 ст.л. вершкового масла

Спосіб приготування:

  1. Збийте виделкою яйця, цедру апельсина, молоко і мелену корицю в широкій дрібній тарілці.
  2. Замочіть скибочки хліба в цій суміші на 2 хвилини з кожного боку.
  3. Поки хліб просочується, доведіть апельсиновий сік, мармелад і цукор до кипіння в каструлі, потім зменшіть вогонь і готуйте протягом 3-4 хвилин.
  4. Розігрійте вершкове масло на сковороді з товстим дном. Обсмажте хліб на середньому вогні до золотистого кольору.
  5. Перекладіть на тарілку. Подавайте французькі тости теплими разом з апельсиновим сиропом.

Нагадаємо, раніше ми ділилися рецептом тостів з персиками і сиром брі, а також ділилися рецептом ідеального яєчного салату для сендвічів.

Реклама
Найважливіші та найцікавіші новини завжди під рукою
Life Сьогоднi в telegram-каналi Пiдпишись на RSS-канал Life Сьогоднi на Google News
Реклама
Гороскоп
Твій гороскоп на Сьогодні
Читати гороскоп
Just do it
Корисна порада на Сьогодні
Їсти ягоди щодня
Чому це важливо?
Лайфхак дня
Як бюджетно оновити гардероб
Хакнути
Сольник зірки
DOROFEEVA
31 липня / 20:00
5 головних концертів липня
Чи гідний сервіс на відпочинку в Україні?
Дізнатися більше про відпочинок
Спецпроект
Календар лайфхаків на літо
Липень
Лайфхаки за календарем
Гороскоп
Твій гороскоп на тиждень
25 - 31 липня
Читати гороскоп
Найдорожчий спецтопік
Дорожче просто не знайдеш
Оренда VIP-яхти — ₴27 000/година
За що такі гроші?
тест
Чи зможеш відрізнити дизайнерський одяг від речей з ринку?
Спробувати
Де купатися
Топ пляжів недалеко від Києва
Хочу дізнатися!

Натискаючи на кнопку «Прийняти» або продовжуючи користуватися сайтом, ви погоджуєтеся з правилами використання файлів cookie.

Прийняти