Догляд за волоссям

Пальто на осінь

Відпочинок в Турції

Міс Україна

Тести

Ціна - космос!

7 продуктів, у яких багато важливого для нас фосфору

Від нестачі фосфору страждають насамперед вегетаріанці. А отримати потрібну його кількість для підтримки здоров'я кісток і зміцнення імунітету можна з бобових, броколі, кукурудзи, часнику
Продукти, які містять багато  фосфору
Продукти, які містять багато фосфору

Фосфор – найважливіший мікроелемент, без якого нашому організму може бути погано. Адже саме фосфор відповідає за міцність кісток і зубів, наповнення клітин енергією, а коли фосфору в організмі бракує, то ми ризикуємо отримати анемію і дуже ослаблений імунітет. Нам відомо, що в найнепримітніших і навіть гірких продуктах є маса корисного, тепер дізнаємося, що і як потрібно їсти, щоб отримати максимум фосфору. Дієтологиня Альона Гаврилюк назвала їх. Якщо ви не можете визначитися, в який магазин йти по продукти, наприклад, для пікніка, щоб вони були якісними і за прийнятними цінами, ознайомтеся з цим матеріалом.

Фото: Альона Гаврилюк, дієтологиня

Навіщо нам потрібен фосфор?

Він сприяє зростанню і відновленню організму, впливає на жировий і вуглеводний обмін, необхідний для нормального росту кісток і зубів. Чемпіони за вмістом фосфору – молоко, риба, яєчний жовток. Зрозуміло, що від дефіциту цього мікроелемента страждають насамперед вегетаріанці, – каже Альона Гаврилюк.

Продукти з максимальним вмістом фосфору

Реклама

Зерна

У склянці кукурудзяного борошна міститься 860 мг фосфору
У склянці кукурудзяного борошна міститься 860 мг фосфору / Фото: instagram.com/diana_doktor/

Ячмінь, пшениця та овес містять багато фосфору. Але найбільший вміст фосфору зосереджено в кукурудзі. Відомо, що в склянці кукурудзяного борошна міститься 860 мг фосфору. Для порівняння: добова норма – 1 000 мг. До того ж зернові багаті на клітковину.

Реклама

Читайте також:

Сири

Пармезан – чемпіон серед сирів за вмістом фосфору
Пармезан – чемпіон серед сирів за вмістом фосфору / Фото: freepik.com

Реклама

Уся молочна продукція відрізняється підвищеною кількістю фосфору і кальцію. Багато фосфору містить пармезан (213 мг на 28 грамів), козячий сир (200 мг на 28 грамів) і моцарела (близько 180 мг на 28 грамів). Усі ці види сирів відносяться до нежирних сортів, а отже, додавайте їх у салати та інші страви.

Арахісове масло

Попри фосфор, який є в арахісовому маслі, не треба їсти його багато і щодня
Попри фосфор, який є в арахісовому маслі, не треба їсти його багато і щодня / Фото: pexels.com

Якщо не можете відмовити собі в солодкому на сніданок, їжте тости з арахісовим маслом. Звісно, не щодня і не у величезних кількостях. Крім фосфору, масло містить чимало білка. Дієтологи рекомендують їсти органічне арахісове масло без підсолоджувачів і шкідливих добавок.

Важливо – арахіс дуже важкий для перетравлення. Краще замінювати арахіс на інші горіхи.

Броколі

Дієтологи рекомендують їсти броколі сирою
Дієтологи рекомендують їсти броколі сирою / Фото: Pixabay

Броколі – максимально корисний овоч. У ній є фосфор (66 мг на 100 грамів), калій, кальцій, магній, залізо, цинк, різні групи вітамінів, а також зовсім мало калорій – 34 ккал на 100 грамів. Деякі дієтологи радять їсти цей овоч у сирому вигляді, так ви отримаєте найбільшу концентрацію важливих для нас речовин.

Насіння

У 100 грамах гарбузового насіння – 1 233 мг фосфору
У 100 грамах гарбузового насіння – 1 233 мг фосфору / Фото: Depositphotos

Насіння чіа, гарбузове, соняшникове і кунжутне містять чимало фосфору. Наприклад, у 100 грамах гарбузового насіння – 1 233 мг фосфору. А в 28 грамах чіа – 24% добової норми. Чіа також містить величезну кількість жирних кислот омега-3 (вдвічі більше, ніж лосось), багато клітковини, кальцію, заліза і антиоксидантів.

Усе насіння потрібно замочувати і подрібнювати перед прийомом у їжу, щоб отримати максимальну користь. Якщо вживати в цілому вигляді, оболонка може не дозволити організму отримати корисні нутрієнти.

Читайте також:

Часник

Часник містить залізо, фосфор (153 мг на 100 грамів), цинк і багато вітаміну С
Часник містить залізо, фосфор (153 мг на 100 грамів), цинк і багато вітаміну С / Фото: freepik.com

Насамперед ми знаємо, що часник зміцнює імунну систему і має антибактеріальні властивості. Мікроелементи, які є в часнику, можуть знизити рівень поганого холестерину і підвищений тиск, запобігти раку, інфаркту і інсульту. Крім того, часник містить залізо, фосфор (153 мг на 100 грамів), цинк і багато вітаміну С.

Читайте також:

Бобові

Усі бобові треба замочувати перед приготуванням
Усі бобові треба замочувати перед приготуванням / Фото: Pixabay

Це квасоля, сочевиця і соєві боби. Останні особливо багаті фосфором – 180 мг на 100 грамів продукту. У 200 грамах приготовленої білої квасолі міститься 30% добової норми, а в червоній – 28%.

Бобові також замочуємо перед приготуванням. Рідину після відварених бобових можна використовувати замість яєць у випічці.

Тут дізнаєтеся, чи може бути корисним бездріжджовий хліб.

Тут читайте про 5 простих продуктів, якими можна замінити дорогі суперфуди.

Реклама
Найважливіші та найцікавіші новини завжди під рукою
Life Сьогоднi в telegram-каналi Пiдпишись на RSS-канал Life Сьогоднi на Google News

Рекомендації

Реклама
Новини шоу-бізнеса
Читати ще
Лайфхаки для життя
Більше хаків
Гороскоп
Твій гороскоп на сьогодні
Читати гороскоп
ТОР-5 фавориток редакції за звання
Miss Ukraine-2021
@saraednswel
@saraednswel
@liza__miroshka
@liza__miroshka
@____rudi_____
@____rudi_____
@martareznichenko
@martareznichenko
@kris_trump
@kris_trump
1/2
MUST HAVE
Beauty-покупки вересня
Придбати
Just do it
Корисна порада на сьогодні
Захищати очі від випромінюваного гаджетами синього світла
Як це краще зробити?
Лайфхак дня
Як приготувати домашній тірамісу
Хакнути
Ніколь Кідман для американського Harper's Bazaar
Естетика дому
Інтер'єрна лінійка від Louis Vuitton
1/2
Гороскоп
Твій гороскоп на тиждень
20 - 26 вересня
Читати гороскоп
Найдорожчий спецтопік
Дорожче просто не знайдеш
Ніч в готелі на Мальдівах за мільйон гривень
За що такі гроші?
Особистий досвід
Як ми потрапили у місце, де знімали сцени з "Гаррі Поттера"
Дізнатися

Натискаючи на кнопку «Прийняти» або продовжуючи користуватися сайтом, ви погоджуєтеся з правилами використання файлів cookie.

Прийняти