Стрітстайл в Нью-Йорку

Модні сумки осені 2021

Корисні сніданки

Стиль Кейт Міддлтон

Тести

Найдорожче

Гіркі, але корисні: 8 продуктів, які дуже потрібні організму

Рукола, шпинат, броколі, грейпфрут, журавлина, імбир, калина, куркума – ці продукти мають гіркоту. Але ця гіркота корисна. Вона нормалізує вироблення шлункового соку і очищує від токсинів
Гіркі, але корисні продукти
Гіркі, але корисні продукти / Фото: freepik.com

Харчуватися треба збалансовано, це відомо і без фахівців. Інше питання, як часто ми справді це робимо правильно. Наприклад, розкручені фітнес-батончики та мюслі не корисні зовсім, а багато хто продовжує їх їсти. І навпаки: грейпфрут і калина, рукола та імбир корисні, але багато хто відмовляється від них через гіркоту. Даремно. Дієтолог Валентина Яковлєва назвала 8 гірких продуктів, які мають бути в нашому раціоні. У календарі лайфхаків для літа є ідеї, як провести ці два місяці з користю.

Чим корисна гіркота в продуктах?

Для підтримки здоров'я необхідно збалансоване харчування і раціон має містити весь спектр корисних продуктів, зокрема гіркі. Гіркі продукти, як правило, містять імуномодулювальні та протизапальні сполуки, що позитивно впливають на роботу багатьох систем організму.

Реклама

Гіркота активізує певні рецептори на язиці, що, в свою чергу, нормалізує процес вироблення шлункового соку. Паралельно з цим поліпшується секреція жовчі і травних ферментів. Це призводить до детоксикації печінки, очищення організму від токсинів, шлаків і важких металів, а також допомагає впоратися з проблемами шлунково-кишкового тракту і добре діє на імунітет.

Гіркі продукти, корисні в усіх відношеннях

Трави: рукола, кейл, шпинат, мангольд, цикорій, листова гірчиця, зелень кульбаби

Гіркі, але корисні продукти
Гіркі, але корисні продукти / Фото: freepik.com

Реклама

Практично вся листова зелень має гіркуватий присмак – визначте ті види, які вам до душі, і додайте в свій раціон. Крім користі від гіркоти, зелень містить безліч вітамінів і мінералів.

Читайте також:

Хрестоцвіті овочі: броколі, брюссельська і білокачанна капуста, редис.

Реклама

Броколі багата антиоксидантами
Броколі багата антиоксидантами / Фото: freepik.com

Містять дуже важливий елемент здорового раціону – клітковину. Також в них багато антиоксидантів.

Напої: зелений чай і натуральне какао

Какао і зелений чай знижують ризик серцево-судинних захворювань
Какао і зелений чай знижують ризик серцево-судинних захворювань

Ці напої багаті антиоксидантами поліфенолами, знижують ризик серцево-судинних захворювань і цукрового діабету.

Цитрусові: лимони, грейпфрути

Крім сезонних яблук або кавунів, завжди актуальні цитрусові
Крім сезонних яблук або кавунів, завжди актуальні цитрусові / Фото: Pixabay

Шкірка цитрусових містить потужні антиоксиданти флавоноїди, які допомагають підтримувати імунітет.

Ягоди: журавлина, брусниця, калина, горобина

Журавлина містить антиоксиданти
Журавлина містить антиоксиданти / Фото: Pixabay

Всі ці ягоди містять велику кількість антиоксидантів і вітаміну С.

Спеції: перець, імбир, куркума.

Які спеції поліпшать смак будь-якої страви
Які спеції поліпшать смак будь-якої страви / Фото: Инстаграм

Усі ці спеції мають протизапальну дію.

Як посилити свій раціон корисною гіркотою?

Приготуйте великий зелений салат і наріжте в нього пучок трав, зокрема гіркі. Додайте капусту в суп або тушкуйте на оливковій олії з часником. Змішайте смузі з броколі, кейлу і ягід або приготуйте кефірний коктейль з огірком і травами. Додайте гіркі та солодкі ягоди разом з горіхами і насінням у натуральний йогурт – такий перекус буде ситним і корисним. Додайте цедру лимона або грейпфрута в готові страви в якості ароматної приправи. Додавайте перець, імбир, куркуму в свої страви.

Тут дізнаєтеся, чи може бути корисним бездріжджовий хліб.

Тут читайте про 5 простих продуктів, якими можна замінити дорогі суперфуди.

Реклама
Найважливіші та найцікавіші новини завжди під рукою
Life Сьогоднi в telegram-каналi Пiдпишись на RSS-канал Life Сьогоднi на Google News

Рекомендації

Реклама
Лайфхаки для життя
Більше хаків
Гороскоп
Твій гороскоп на сьогодні
Читати гороскоп
MUST HAVE
Beauty-покупки вересня
Придбати
Just do it
Корисна порада на Сьогодні
Вибрати професійного косметолога
Як це краще зробити?
Лайфхак дня
Як підготуватися до подорожі на авто
Хакнути
Собаки у стильних кампейнах - Jacquemus Fall 2021. Як вам?
Осінь у великому місті
Головні івенти вересня
Спланувати дозвілля
Гороскоп
Твій гороскоп на тиждень
13 - 19 вересня
Читати гороскоп
Найдорожчий спецтопік
Дорожче просто не знайдеш
Ніч в готелі на Мальдівах за мільйон гривень
За що такі гроші?
Особистий досвід
Як ми потрапили у місце, де знімали сцени з "Гаррі Поттера"
Дізнатися
Чек-лист вересня
10 речей, які треба встигнути зробити
Хочу дізнатися!

Натискаючи на кнопку «Прийняти» або продовжуючи користуватися сайтом, ви погоджуєтеся з правилами використання файлів cookie.

Прийняти