Лосось на грилі із сальсою з манго – рецепт страви, яку потрібно хоча б раз спробувати

Лосось з сальсою з манго

Ця варіяція подачі смаженого лосося безперечно заслуговує на вашу увагу. А подається він із сальсою з манго. Так, сальса – це соус з помідорів, шанований у Мексиці, як і песто в Італії. Але його можно приготувати і з манго. Якщо ви думаєте – це щось незвичайне і, швидше за все, ви не готові до таких експериментів, то глибоко помиляєтеся. Манго і лосось – неймовірне поєднання, бо з манго сальса особлива. Словом, спробуйте і вау-враження від такої їжі вам гарантовано.

Смажений лосось з сальсою з манго

Інгредієнти

• Лосось (філе) – 4 шт.
• Манго – 1 шт.
• Цибуля, червоний перець, зелений перець – по половинці
• Кінза – невеликий пучок
• Лайм – 2 шт.
• Порошок часнику – 1 ч. л.
• Олія, сіль, мелений чорний перець

Спосіб приготування

Деокупація півдня країни – як українські військові відвойовують території

Заборона на пересування країною для військовозобов'язаних – всі деталі

Ракетні удари по мирних українськиих містах - липень 2022

Ядерний тероризм Росії

1. Манго і перець нарізати однаковими кубиками, цибулю і кинзу – нарізати дрібно.
2. Змішати із соком лайма, приправити перцем і сіллю.
3. Змішати порошок часнику з половиною чайної ложки солі та перцю. Приправити сумішшю лосось і змастити олією.
4. Увімкніть гриль, виберіть режим "Риба". Після завершення нагрівання, покладіть філе і закрийте пристрій.
5. Якщо готуватимете на сковороді, то розігрійте олію та обсмажте рибу з усіх боків.
6. Викласти на тарілку, полити рештою соку лайма. Прикрасити сальсою з манго.

Ще один цікавий рецепт – кальмар на грилі – дізнаєтеся з відео.

Тут дізнаєтеся про те, чим заправити салат, щоби перетворити його на щось неймовірне.