Куди їхати у серпні

На кого залишити улюбленця

Як зміцнити імунітет

Модні джинси

Тести

Найдорожче

Омлет зі сметаною, салат з авокадо і японські млинці – це стане вашим улюбленим сніданком

Серед інгредієнтів для омлету є сметана, так він буде ніжнішим та смачнішим, в салат потрібно додати помідори і варене яйце, а японські млинці – хоткейки – подавайте з медом, джемом або полуницею
Омлет, салат з авокадо і японські млинці до сніданку
Омлет, салат з авокадо і японські млинці до сніданку / Фото: Pixabay

Для багатьох сніданок – найголовніший прийом їжі впродовж дня. І тому всілякі яєчні запіканки або овочевий салат – це занадто мало. Смачно, але недостатньо. Тоді треба урізноманітнити свій сніданок ситною, але корисною їжею. Швидкий омлет, вітамінний салат з авокадо і помідорів, а також пишні японські млинці – дуже можуть бути. А в нашому календарі лайфхаків для літа дізнаєтеся, як провести його незабутньо.

Салат з авокадо з яйцем і помідорами

Салат з авокадо з яйцем і помідорами
Салат з авокадо з яйцем і помідорами / Фото: freepik.com

Інгредієнти

  • 1 авокадо
  • 1 помідор
  • 1 огірок
  • 1 варене яйце
  • зелений салат – за смаком
  • 4 ч. л. несолодкого йогурту
  • 1 ч. л. гірчиці
  • мелений чорний перець
  • сіль

Спосіб приготування

  1. Авокадо, помідор, огірок і яйце нарізати.
  2. Салатне листя порвати, з'єднати з нарізаними авокадо, помідором, огірком і яйцем.
  3. Змішати йогурт з гірчицею, заправити салат, посолити і поперчити за смаком.
  4. Подавати салат з авокадо одразу після приготування.

Швидкий омлет зі сметаною

Омлет зі сметаною
Омлет зі сметаною / Фото: Depositphotos

Інгредієнти

  • 1 яйце
  • 1/2 ст. л. сметани
  • 1 ч. л. борошна
  • вершкове масло
  • петрушка
  • сіль, перець

Спосіб приготування

  1. Змішайте в мисці яйце, сметану і борошно – ретельно збийте все вінчиком. Приправте суміш до смаку білим перцем і сіллю.
  2. Розігрійте на середньому вогні сковороду. Розтопіть шматочок вершкового масла і вилийте яєчну суміш.
  3. Коли омлет підрум'яниться, посипте його дрібно рубаною петрушкою і загорніть "конвертом".

Японські млинці хоткейки

Японські панкейки
Японські панкейки / Фото: Depositphotos

Інгредієнти

  • 2 яєчних жовтки
  • 1 ч. л. розпушувача
  • 2 ст. л. цукру
  • 1 ст. л. олії
  • 1 щіпка солі
  • 1/2 ч. л. ванільної есенції
  • 3 ст. л. молока
  • 1/2 чашки борошна
  • 1 ст. л. цукру
  • 2 яєчних білки
  • Трохи олії, щоб змастити сковороду

Спосіб приготування

  1. Спочатку розділіть яйця на жовтки і білки, помістіть у дві великі миски.
  2. Додайте до жовтків молоко, цукор, щіпку солі, ванільну есенцію і олію, перемішайте.
  3. Потім просійте борошно і розпушувач на яєчну суміш, усе добре перемішайте, доки маса не стане однорідною, без великих грудочок, і відставте.
  4. Тепер за допомогою електричного міксера почніть збивати яєчні білки на середній швидкості. Приблизно за дві хвилини, коли яєчні білки почнуть густіти, додайте до них столову ложку цукру і збивайте їх на середній швидкості ще дві-три хвилини або поки не утворяться жорсткі піки.
  5. Додайте яєчні білки в тісто для млинців в три прийоми і акуратно перемішайте, стежачи за тим, щоб не зруйнувати бульбашки повітря.
  6. Розігрійте антипригарну сковороду на слабкому вогні й змастіть невеликою кількістю олії. Спочатку налийте дві-три ложки рідкого тіста, потім почекайте дві хвилини і додайте ще одну ложку. Тепер накрийте кришкою і готуйте п'ять хвилин, доки центр млинця не стане злегка тремтячим, потім за допомогою лопатки обережно переверніть його.
  7. Накрийте і готуйте ще п'ять хвилин. Таким же чином зробіть інші млинці.

І ще про один рецепт до сніданку – кіша з тунцем і шпинатом – дізнаєтеся з цього відео.

Тут дізнаєтеся, як приготувати пишні сирні мафіни до сніданку.

Реклама
Найважливіші та найцікавіші новини завжди під рукою
Life Сьогоднi в telegram-каналi Пiдпишись на RSS-канал Life Сьогоднi на Google News
Реклама
Лайфхаки для життя
Більше хаків
Гороскоп
Твій гороскоп на Сьогодні
Читати гороскоп
Just do it
Корисна порада на Сьогодні
Їсти ягоди щодня
Чому це важливо?
Лайфхак дня
Як бюджетно оновити гардероб
Хакнути
Сольник зірки
DOROFEEVA
31 липня / 20:00
5 головних концертів липня
Чи гідний сервіс на відпочинку в Україні?
Дізнатися більше про відпочинок
Спецпроект
Календар лайфхаків на літо
Липень
Лайфхаки за календарем
Гороскоп
Твій гороскоп на тиждень
25 - 31 липня
Читати гороскоп
Найдорожчий спецтопік
Дорожче просто не знайдеш
Оренда VIP-яхти — ₴27 000/година
За що такі гроші?
тест
Чи зможеш відрізнити дизайнерський одяг від речей з ринку?
Спробувати
Де купатися
Топ пляжів недалеко від Києва
Хочу дізнатися!

Натискаючи на кнопку «Прийняти» або продовжуючи користуватися сайтом, ви погоджуєтеся з правилами використання файлів cookie.

Прийняти