Головна Сьогодні

Як зробити швидку піцу на кефірі

Рецепт домашньої піци з шинкою, грибами та оливками

Піца на кефірі в духовці
Піца на кефірі в духовці
Фото: Pixabay

Піца – страва, яке люблять майже всі. Пропонуємо спробувати простий рецепт смачної піци з найніжнішим тестом на кефірі. Домашні обов'язково попросять добавки!

Дивіться відео, як зробити незвичайну піцу:

Піца на кефірі з грибами і шинкою

Час приготування:

  • 30 хвилин

Калорійність:

  • 179 ккал на 100 г

Інгредієнти:

  • Борошно – 1,5 склянки
  • Сметана – 2 ст. л.
  • Кефір – 150 мл
  • Вершкове масло або маргарин – 50 г
  • Сіль – 1 щіпка
  • Сода – 0,5 ч. Л.
  • Цукор – 1 ч. Л.
  • Шинка – 150 г
  • Мариновані гриби – 150 г
  • Томатний соус – 3 ст. л.
  • Твердий сир – 200 г
  • Оливки – за смаком

Спосіб приготування:

  1. Змішайте кефір і сметану, додайте сіль і соду. Залиште на пару хвилин, щоб сода початку пінилась, потім додайте цукор і розм'якшене масло або маргарин.
  2. Додайте поступово просіяне борошно і замісіть м'яке тісто. Розподіліть тісто руками на деку, змащеному олією.
  3. Змастіть тісто томатним соусом, посипте тонко нарізаною шинкою, маринованими грибами, шматочками помідор, нарізаними оливками, посипте тертим сиром.
  4. Випікайте піцу в розігрітій до 180 °С духовці до готовності.

На замітку

Головною перевагою тіста на кефірі є швидкість і простота його приготування. Використовувати можна найрізноманітніші начинки і радувати своїх рідних кожен день смачною стравою.

Нагадаємо, раніше ми розповідали, як приготувати тісто для піци в хлібопічці . "Сьогодні" також писали, як зробити домашню піцу з ковбасою і сиром .

Підпишись на наш telegram

Лише найважливіше та найцікавіше

Підписатися
Читайте Segodnya.ua у Google News
Джерело: Сьогодні

Новини партнерів

Популярні статті

Новини партнерів

Натискаючи на кнопку «Прийняти» або продовжуючи користуватися сайтом, ви погоджуєтеся з правилами використання файлів cookie.

Прийняти