Стрітстайл в Нью-Йорку

Модні сумки осені 2021

Корисні сніданки

Стиль Кейт Міддлтон

Тести

Найдорожче

Більше, ніж просто бутерброд – 3 рецепти кростіні для корисного сніданку

Це мінібутерброди з різними топінгами. Головне – правильне просмаження. Зверху хліб має бути хрустким, усередині – м'яким. Хліб для кростіні, на відміну від брускети потрібно підсмажити на вершковому маслі або оливковій олії
Рецепти кростіні до сніданку
Рецепти кростіні до сніданку / Фото: instagram.com/veganstvo_syroedenie/

Кростіні – італійська закуска, яка готується за принципом наших бутербродів. Зрозуміло, що відмінності і від бутербродів, насамперед гарячих, і від брускети присутні. Наприклад, хліб для кростіні потрібно обов'язково підсмажити, щоб отримати хрустку скоринку і м'яку серединку. Подавати кростіні треба одразу, щоб топінги не розмочили хліб. 3 рецепти цікавої подачі кростіні знайдете нижче, а тут читайте, як зібратися на пікнік за вигідними цінами.

Кростіні з моцарелою і помідорами

Кростіні з помідорами і моцарелою
Кростіні з помідорами і моцарелою / Фото: instagram.com/eda_na_raz_dva_/

Реклама

Інгредієнти

  • Помідори – 300 г
  • Моцарела – 200 г
  • Морська сіль, чорний перець – по ¼ ч. л.
  • Оливкова олія, листя базиліку

Спосіб приготування

  1. Змішати дрібно нарізані помідори, моцарелу, рубане листя базиліку, сіль і перець. Додати оливкову олію.
  2. Викласти сирно-помідорову суміш на підсмажений хліб.

Читайте також:

Кростіні з авокадо і креветками

Реклама

Кростіні з авокадо і креветками
Кростіні з авокадо і креветками / Фото: instagram.com/yummy_mood_everyday/

Інгредієнти

  • Креветки
  • Стиглий авокадо – 1 шт.
  • Червона цибуля – 30 г
  • Сіль, перець – за смаком
  • Сік лимон – 1 ч. л.
  • Базилік, майоран
  • Вершкове масло – для обсмажування

Спосіб приготування

  1. Авокадо розім'яти виделкою, половину середньої цибулини дрібно порізати, змішати все і додати дрібку чорного перцю. Скропити лимонним соком.
  2. Креветки почистити, обсмажити на вершковому маслі хвилину з одного боку, перевернути, трохи підсолити, додати листя базиліку або майорану, дрібку чорного перцю, смажити ще хвилину на середньому вогні.
  3. Суміш цибулі та авокадо намазати на підсмажений хліб, зверху викласти креветки.
Реклама

Читайте також:

Кростіні з баклажанами

Рецепти кростіні до сніданку
Рецепти кростіні до сніданку / Фото: instagram.com/veganstvo_syroedenie/

Інгредієнти

  • Баклажан – 1 шт.
  • Маслини – 50 г
  • Помідори чері – 180 г
  • Часник – 3-4 зуб.
  • Червоний цибулю – 1/4 цибулини
  • Вершкове масло – для обсмажування
  • Петрушка – невеликий пучок
  • Базилік – невеликий пучок
  • Бальзамічний оцет – 1 ч. л.
  • Сіль і спеції – за смаком

Спосіб приготування

  1. Баклажан і помідори чері нарізати кубиками. Червону цибулю, маслини і зелень дрібно нарізати. 2 зубчики часнику пропустити через прес.
  2. Нарізаний баклажан і часник відправити на розігріту сковороду з олією. Посолити і поперчити за смаком. Обсмажити до готовності.
  3. Нарізану цибулю, маслини, зелень і помідори чері відправити в глибоку миску. Туди ж додати обсмажений баклажан з часником і 1 ч. л. бальзамічного оцту. Добре перемішати.
  4. Нарізати багет на шматочки завтовшки 1 см. Хліб скропити з обох боків олією і обсмажити на сухій гарячій сковороді впродовж 2 хвилин. ⠀
  5. Викласти готову начинку на кожну скибочку хліба. Подавати одразу.

З відео дізнаєтеся, як приготувати грінки з тартаром з лосося.

Тут читайте про найпопулярніший хліб Італії і як його приготувати.

Реклама
Найважливіші та найцікавіші новини завжди під рукою
Life Сьогоднi в telegram-каналi Пiдпишись на RSS-канал Life Сьогоднi на Google News

Рекомендації

Реклама
Новини шоу-бізнеса
Читати ще
Лайфхаки для життя
Більше хаків
Гороскоп
Твій гороскоп на сьогодні
Читати гороскоп
MUST HAVE
Beauty-покупки вересня
Придбати
Just do it
Корисна порада на Сьогодні
Вибрати професійного косметолога
Як це краще зробити?
Лайфхак дня
Як підготуватися до подорожі на авто
Хакнути
Сольник зірки
TVORCHI
17 вересня / 19:00
5 головних концертів вересня
Собаки у стильних кампейнах - Jacquemus Fall 2021. Як вам?
Осінь у великому місті
Головні івенти вересня
Спланувати дозвілля
Гороскоп
Твій гороскоп на тиждень
13 - 19 вересня
Читати гороскоп
Найдорожчий спецтопік
Дорожче просто не знайдеш
Похід до басейну за 10 тис. гривень
За що такі гроші?
Особистий досвід
Скільки коштує подорож у Лондон
Дізнатися
Чек-лист вересня
10 речей, які треба встигнути зробити
Хочу дізнатися!

Натискаючи на кнопку «Прийняти» або продовжуючи користуватися сайтом, ви погоджуєтеся з правилами використання файлів cookie.

Прийняти