Как сделать ленивый чизкейк без теста

Чизкейк – американский десерт, который состоит из нежного сырного слоя и плотной песочной основы. Но если вы спешите или хотите снизить калорийность блюда, чизкейк можно сделать и без теста.

Смотрите видео, как приготовить диетический чизкейк:

Деоккупация юга страны – как украинские военные отвоевывают территории

Запрет на передвижение по стране для военнообязанных – все детали

Ракетные удары по мирным украинским городам - июль 2022

Ядерный терроризм россии

Достаточно будет перемешать все ингредиенты, перелить массу в подготовленную форму и отправить в духовку. Готовый десерт можно подавать с вишневым вареньем.

Читайте также:

Как сделать банановые сырники на завтрак

Чизкейк без песочной основы

Время приготовления:

• 1 час 15 минут

Калорийность:

• 157 ккал на 100 г

Ингредиенты:

• 400 г сливочного сыра
• 100 г сахара
• 2 яйца
• 100 г жирной сметаны
• 50 г кукурузного крахмала

Способ приготовления:

1. Соединить сливочный сыр с сахаром и яйцами, перемешать миксером на низкой скорости.
2. Добавить сметану и кукурузный крахмал, снова перемешать до однородности.
3. Готовую сырную массу переложить в форму для выпечки.
4. Выпекать чизкейк без основы при 160 ºС до готовности, около часа.
5. По желанию украсить готовый десерт свежими ягодами или листиками мяты.

Чем заменить сливочный сыр в чизкейке

Вместо сливочного сыра можно взять рикотту или хороший домашний творог.

Напомним, ранее мы писали, как сделать простой чизкейк из творога. "Сегодня" также делились рецептом чизкейка за 15 минут без выпечки.