Головна Сьогодні

Як зробити лінивий чізкейк без тесту

Готуємо чізкейк в духовці без пісочної основи

Чізкейк – американський десерт, який складається з ніжного сирного шару і щільної пісочної основи. Але якщо ви поспішаєте або хочете знизити калорійність страви, чізкейк можна зробити і без тіста.

Дивіться відео, як приготувати дієтичний чізкейк:

Досить буде перемішати всі інгредієнти, перелити масу в підготовлену форму і відправити в духовку. Готовий десерт можна подавати з вишневим варенням.

Чізкейк без пісочної основи

Час приготування:

  • 1 година 15 хвилин

Калорійність:

  • 157 ккал на 100 г

Інгредієнти:

  • 400 г вершкового сиру
  • 100 г цукру
  • 2 яйця
  • 100 г жирної сметани
  • 50 г кукурудзяного крохмалю

Спосіб приготування:

  1. З'єднати вершковий сир з цукром і яйцями, перемішати міксером на низькій швидкості.
  2. Додати сметану і кукурудзяний крохмаль, знову перемішати до однорідності.
  3. Готову сирну масу перекласти у форму для випічки.
  4. Випікати чізкейк без основи при 160 ºС до готовності, близько години.
  5. За бажанням прикрасити готовий десерт свіжими ягодами або листочками м'яти.

Чим замінити вершковий сир в чізкейку

Замість вершкового сиру можна взяти рікотту або хороший домашній сир.

Нагадаємо, раніше ми писали, як зробити простий чізкейк з сиру . "Сьогодні" також ділилися рецептом чізкейку за 15 хвилин без випічки .

Підпишись на наш telegram

Лише найважливіше та найцікавіше

Підписатися
Читайте Segodnya.ua у Google News
Джерело: Сьогодні

Новини партнерів

Популярні статті

Новини партнерів

Натискаючи на кнопку «Прийняти» або продовжуючи користуватися сайтом, ви погоджуєтеся з правилами використання файлів cookie.

Прийняти