кабачки

Приготуйте салат із куркою та яблуками, нафаршируйте горіхами і чорносливом м'ясо, додайте їх у яєчний паштет або в сирні кульки. Перевіряйте горіхи на прогірклість, щоб не зіпсувати святковий стіл

Для дерунів не підходить молода картопля, вона не крохмалиста й драники ризикують втратити форму. Смачними вони вийдуть, якщо брати якнайменше борошна або взагалі замінити його манкою

Морква стане смачніше, якщо додати до неї кінзу і розмарин. Орегано та базилік підкреслять смажену цвітну капусту, а якщо готуєте буряковий салат, то не потрібно додавати запашний перець

Сливи допомагають шлунку очиститися, стигла м'якоть абрикосів підтримає молодість шкіри, а персики приберуть дратівливість. Стигла ожина нормалізує рівень цукру в крові, а кукурудза - прекрасний скраб для кишечника

Ці гарніри можна подавати до м'яса, курки або риби, а можна приготувати окремо для легкої вечері та обіду. Для цих страв потрібні сезонні овочі - баклажани, помідори, кабачки, бобові - і багато зелені

Почніть день з вітамінів і приготуйте на сніданок легкі й апетитні страви з кабачків.

Готуємо кабачки, тушковані в мультиварці з м'ясним фаршем і рисом у пряному томатному соусі: порадуйте сім'ю смачною домашньою літньою стравою.

Закусочний торт з кабачкових млинців - цікава альтернатива популярному печінковому торту, яка може стати вашою коронною овочевою стравою.

Записуйте рецепти апетитних заготовок із кабачків і приготуйте на зиму вітамінні закуски з овочів на будь-який смак

Класична кабачкова ікра складається з молодих кабачків, моркви, цибулі і томатної пасти. Овочі нарізають невеликими кубиками і тушкуються на сковороді. Кабачкову ікру можна залишити шматочками або подрібнити за допомогою блендера

Якщо ви плануєте, що взимку використовуватимете кабачки в супах або як один з інгредієнтів рагу, то їх потрібно порізати кубиками. Якщо випікатимете з них мафіни або смажити оладки, то овочі необхідно натерти

Наприклад, персики допомагають збалансувати обмін речовин, агрус сприяє зниженню ваги, а селера і сік з неї - чудовий стимулятор шлункового соку, що дозволяє їжі засвоюватися швидше

Кабачки - найдієтичніший продукт, який тільки можна придумати. Їх можна не просто смажити і тушкувати, а й зробити з них спагеті. У якості соусу - трохи оливкової олії та спеції за смаком

Їх можна приготувати на сніданок або вечерю, взяти із собою на роботу. У сезон полуниці та чорниці доповніть їх солодкими соусами, а овочі - кабачки і капуста - стануть для них корисною начинкою

Молода капуста, редиска, огірки, кабачки і шпинат наситять нас вітамінами і не спустошать гаманець. Дізнайтеся, чим корисні ці овочі і що з них приготувати

Крім кабачків, вам потрібні помідори, морква і томатна паста

Така запіканка буде доречна до сніданку, а також до вечері для тих, хто стежить за фігурою