Куди поїхати у відпустку

Як правильно худнути

Готуємо джем з абрикос

Модні джинси

Тести

Найдорожче

Як приготувати малиновий чізкейк з лимоном: покроковий рецепт

Рецепт чізкейка в духовці з ягодами і цитрусовою цедрою

Чізкейки бувають двох видів: з випічкою і без. Ми розповімо, як приготувати чізкейк з вершкового сиру з малиною і лимонною цедрою в духовці. Він виходить дуже смачним і повітряним, з приємною ягідно-цитрусовою кислинкою.

Малиновий чізкейк з лимоном в духовці

Інгредієнти:

  • 200 г печива
  • 75 розтопленого масла
  • 600 г вершкового сиру
  • 250 г цукру, можна світло-коричневого
  • 150 г йогурту
  • 3 середніх яйця
  • Терта цедра 2-х лимонів і сік 1-го
  • 50 г борошна
  • 200 г малини
  • Цукрова пудра або мигдальні пелюстки

Читайте також:

Рецепт приготування: ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀

  1. Духовку розігріти до 120 С.
  2. Печиво розкришити в дрібну крихту, додати вершкове масло і перемішати. Утрамбувати в форму, застелену папером. Поставити до холодильника, поки готується начинка.
  3. Збити вершковий сир разом з цукром, додати йогурт і яйця по одному. Перемішати. Потім додати цедру, сік і борошно, ще раз перемішати. Всипати 2/3 промитої і нарізаної малини, перемішати. Вилити на печиво.
  4. Поставити в духовку на годину, потім вимкнути і залишити ще на годину. Остудити до кімнатної температури, а потім поставити до холодильника на ніч.
  5. Прикрасити малиною, що залишилася, і рясно посипати цукровою пудрою.

Нагадаємо, раніше ми ділилися рецептами варення з малини на зиму. "Сьогодні" також розповідали, як приготувати Королівську ватрушку з абрикосами.

Реклама
Найважливіші та найцікавіші новини завжди під рукою
Life Сьогоднi в telegram-каналi Пiдпишись на RSS-канал Life Сьогоднi на Google News
Реклама
Гороскоп
Твій гороскоп на Сьогодні
Читати гороскоп
Just do it
Корисна порада на Сьогодні
Частіше проявляти емоції
Чому це важливо?
Лайфхак дня
Як швидко охолодити каву
Хакнути
Сольник зірки
MONATIK
31 липня / 20:00
5 головних концертів липня
Чи гідний сервіс на відпочинку в Україні?
Дізнатися більше про відпочинок
Спецпроект
Календар лайфхаків на літо
Липень
Лайфхаки за календарем
Гороскоп
Твій гороскоп на тиждень
18 - 25 липня
Читати гороскоп
Найдорожчий спецтопік
Дорожче просто не знайдеш
Оренда VIP-яхти — ₴27 000/година
За що такі гроші?
тест
Впізнаєш зірку за її модним образом?
Спробувати
Куди піти
Атмосферні тераси Києва для літніх вечорів
Хочу дізнатися!

Натискаючи на кнопку «Прийняти» або продовжуючи користуватися сайтом, ви погоджуєтеся з правилами використання файлів cookie.

Прийняти