Куди їхати у серпні

На кого залишити улюбленця

Як зміцнити імунітет

Модні джинси

Тести

Найдорожче

Ароматний грушевий пиріг з корицею і ваніллю

Готуємо м'який осінній пиріг з фруктовою начинкою

Тісто, приготовлене з додаванням йогурту, виходить найм'якшим і найніжнішим. Замість груш в цьому пирозі ви можете використовувати яблука, сливи чи персики.

Грушевий пиріг на йогурті

Інгрeдієнти:

  • 1 кг груш
  • 250 г вершкового масла
  • 350 г борошна
  • 3 яйця
  • 250 г цукру
  • 150 мл йогурту або кефіру
  • 1 апельсин
  • 1 лимон
  • 1 ч.л. меленої кориці
  • 40 г порошкового ванільного пудингу або кукурудзяного крохмалю
  • 3 ч.л. розпушувача
  • 1 ст.л. ванільного цукру
  • дрібка солі

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ

Рецепт приготування:

  1. Зняти з лимона і апельсина цедру, не зачіпаючи білу частину шкірки, вичавити сік.
  2. М'яке вершкове масло збити з цукром, ваніллю, корицею, цедрою і щіпкою солі до отримання пишного крему.
  3. Додати яйця, збиваючи після кожного додавання. Цукор повинен повністю розчинитися.
  4. У борошно додати розпушувач і ванільний пудинг.
  5. Додати в олійно-яєчну суміш борошно, йогурт і сік апельсина. Перемішати тісто.
  6. Деко або форму для випічки діаметром 30 см застелити пергаментним папером. Розподілити тісто і розрівняти лопаткою.
  7. Груші очистити, розрізати навпіл і зробити на опуклій стороні насічки. Відразу скропити груші лимонним соком, щоб м'якоть не потемніла. Втиснути половинки груш в тісто. Можна посипати пиріг пелюстками мигдалю.
  8. Випікати пиріг протягом 40 хвилин в розігрітій до 175 градусів духовці. Остудити і порізати на шматки.

Нагадаємо, раніше ми писали, як приготувати голландський яблучний кекс. Сайт "Сегодня" також ділився рецептом кексу з апельсиновим просоченням.

Дивіться відео, як приготувати мармуровий кекс за рецептом Олексія Суханова:

Реклама
Найважливіші та найцікавіші новини завжди під рукою
Life Сьогоднi в telegram-каналi Пiдпишись на RSS-канал Life Сьогоднi на Google News
Реклама
Гороскоп
Твій гороскоп на Сьогодні
Читати гороскоп
Just do it
Корисна порада на Сьогодні
Їсти ягоди щодня
Чому це важливо?
Лайфхак дня
Як бюджетно оновити гардероб
Хакнути
Сольник зірки
DOROFEEVA
31 липня / 20:00
5 головних концертів липня
Чи гідний сервіс на відпочинку в Україні?
Дізнатися більше про відпочинок
Спецпроект
Календар лайфхаків на літо
Липень
Лайфхаки за календарем
Гороскоп
Твій гороскоп на тиждень
25 - 31 липня
Читати гороскоп
Найдорожчий спецтопік
Дорожче просто не знайдеш
Оренда VIP-яхти — ₴27 000/година
За що такі гроші?
тест
Чи зможеш відрізнити дизайнерський одяг від речей з ринку?
Спробувати
Де купатися
Топ пляжів недалеко від Києва
Хочу дізнатися!

Натискаючи на кнопку «Прийняти» або продовжуючи користуватися сайтом, ви погоджуєтеся з правилами використання файлів cookie.

Прийняти