Сырые овощи – капуста, огурцы, помидоры, паприка – по утрам могут вызвать раздражение слизистой желудка. Их нельзя есть натощак, особенно людям с проблемным пищеварением.
Красное мясо. Для расщепления такого белка организм уже должен иметь достаточное количество энергии. Кроме того, утро – время углеводов, а не сложных животных белков.
Копчености и консервы. Эту еду довольно трудно назвать полезной и не только на завтрак: консерванты, ароматизаторы, много соли.
Кондитерские изделия. Оказывается, любимый французами круассан – не самое правильное начало дня. В выпечке много простых углеводов, которые перегружают инсулиновый аппарат человека. В результате уже через час организм снова хочет есть, так и не дождавшись полезных веществ.
Лучшее время для завтрака – с 6:30 до 9:30. На этом настаивают диетологи и физиологи, изучающие биоритмы нашего организма. Кстати, согласно системе хронопитания (разработана врачами Рапеном и Делабо и одобрена Европейским исследовательским институтом диетологии IREN), идеальный с точки зрения биоритмов рацион: обильная, богатая жирами и медленными углеводами пища – на завтрак; животные белки и немного крахмалистых овощей – на обед; растительные жиры, фрукты и сладости – в полдник; низкокалорийная еда – на ужин.
Дело в том, что у организма есть график выработки ферментов, регулирующих обмен веществ. Первая активная фаза процесса длится с 6:30 до 9:30.
Источник: 4girls.ua
Читайте также:
- Мастер-класс по приготовлению восточной сладости
- Самая вредная, но вкусная еда
- Чем полезно сало
- Стать красивее поможет йогурт
- Как правильно есть экзотические фрукты
- ТОП ошибок в еде, которые "убивают" молодость
- Диетологи опровергли миф о еде на ночь
- Топ 10 самых причудливых фруктов в мире
- Украинцы резко стали есть больше отечественных яблок