Gluten free

Пальто на осень

Отдых в Турции

Мисс Украина

Тесты

Самое дорогое

Как сварить яблочное варенье: три рецепта на зиму

Рецепты вкусного варенья из яблок

Ароматное яблочное варенье напомнит о лете холодными зимними вечерами. Эта сладость отлично подходит к чаю, кроме того, с вареньем из яблок получается великолепная выпечка, например тертый пирог.

Смотрите видео, как приготовить домашний яблочный сидр:

Реклама

Можно ли сделать яблочное варенье еще лучше? В этом помогут пряности. Сочетание яблок с корицей считается классическим, но в него можно добавить имбирь, ваниль и лимонную цедру.

Варенье из яблок: рецепт с лимоном

Реклама

Яблочное варенье
Яблочное варенье / Фото: Depositphotos

Время приготовления:

  • 2 часа

Ингредиенты:

  • 1 кг сахара
  • 1 кг яблок
  • 400 мл воды
  • Цедра лимонная
  • Ванилин
Реклама

Способ приготовления:

  1. Сделать сахарный сироп из воды и сахара. Нужно варить его до тех пор, пока капли сиропа не станут очень густыми. Как только капля начнет застывать на блюдце, значит, сироп готов.
  2. После взять яблоки, помыть их, почистить от кожицы, убрать семена и перегородки. Потом нужно порезать их дольками или кубиками – кому как больше нравится. Яблоки нужно переложить аккуратно в уваренный сироп и готовить на небольшом огне примерно 30 минут. Нужно обязательно следить за тем, чтобы яблоки не разваривались.
  3. Затем нужно взять лимон и помыть его, потереть на мелкой терке, добавить его цедру в варенье с небольшим количеством ванилина.
  4. Яблочное варенье, которое у вас получилось, нужно разлить по банкам и закатать.

Читайте также:

Яблочное варенье-пятиминутка

Варенье из яблок за 5 минут
Варенье из яблок за 5 минут / Фото: Depositphotos

Время приготовления:

  • больше 3-х часов

Ингредиенты:

  • 3 кг яблок
  • 2 стакана сахара

Способ приготовления:

  1. Яблоки помыть и разрезать на дольки, удалив сердцевину.
  2. Засыпать сахаром оставить в холодильник минимум на сутки, а лучше на 48 часов. Перемешать яблоки несколько раз. 
  3. Затем поставить все на огонь, подождать, пока не закипит, и нагрев сделать меньше. После закипания варенье должно быть сварено ровно за 5 минут. 
  4. Разложить в стерилизованные банки и закатать.

Варенье из яблок дольками с корицей

Яблочное варенье на зиму
Яблочное варенье на зиму / Фото: Depositphotos

Время приготовления:

  • больше 3-х часов

Ингредиенты:

  • 2 кг яблок
  • 700 г сахара
  • 1 стакан воды
  • 1 ст.л. молотой корицы

Способ приготовления:

  1. Яблоки нужно помыть и порезать дольками. Затем пересыпать их сахаром и положить на 6 часов, чтобы пускали сок. 
  2. Далее нужно  яблоки поместить на огонь в тазу, в котором они лежали. Довести до кипения и варить в течение 5 минут. 
  3. Сразу же добавить корицу и разлить все по стерилизованным банкам. Закатать.

Напомним, ранее мы рассказывали, как заготовить яблочный сок на зиму. "Сегодня" также делились рецептами пирожков с яблоками.

Читайте также:

Реклама
Самые важные и интересные новости всегда под рукой
Life Сегодня в telegram-канале Подпишись на RSS-канал Life Сегодня на Google News

Рекомендации

Реклама
Новости шоу-бизнеса
Читать еще
Лайфхаки для жизни
Больше хаков
Гороскоп
Твой гороскоп на сегодня
Читать гороскоп
ТОР-5 фавориток редакции за звание
Miss Ukraine-2021
@saraednswel
@saraednswel
@liza__miroshka
@liza__miroshka
@____rudi_____
@____rudi_____
@martareznichenko
@martareznichenko
@kris_trump
@kris_trump
1/2
MUST HAVE
Beauty-новинки по уходу за волосами
Купить
Just do it
Полезный совет на сегодня
Защищать глаза от излучаемого гаджетами синего света
Как это лучше сделать?
Лайфхак дня
Как приготовить домашний тирамису
Хакнуть
Билли Айлиш на обложке ELLE US
Эстетика дома
Интерьерная линейка от Louis Vuitton
1/2
Гороскоп
Твой гороскоп на неделю
20 - 26 сентября
Читать гороскоп
Самый дорогой спецтопик
Дороже просто не найдешь
Ночь в отеле на Мальдивах за миллион гривен
За что такие деньги?
Личный опыт
Как мы попали в место, где снимали сцены из "Гарри Поттера"
Узнать

Нажимая на кнопку «Принять» или продолжая пользоваться сайтом, вы соглашаетесь с правилами использования файлов cookie.

Принять