Ірина Павліна
редактор Цей святковий салат обов'язково сподобається любителям оригінальних гастрономічних поєднань . М'ята і апельсини надають йому приємну освіжаючу нотку .
Салат з курки і авокадо
Інгредієнти:
Для салату:
- салатні листки – невеликий пучок
- куряча грудка – 250 г
- солодкий перець – 2 шт.
- авокадо – 1 шт.
- апельсин – 1 шт.
- свіжа м'ята – 10 г
Для заправки:
- оливкова олія – 40 мл
- мед – 15 г
- лимонний сік – 20 мл
- гірчиця – 1 ч.л.
Рецепт приготування:
1. Варену або запечену в спеціях курячу грудку ріжемо на невеликі шматочки .
2. Солодкий перець миємо й нарізаємо брусочками , очистивши від насіння .
3. Авокадо очищаємо від шкірки , видаляємо кісточку і ріжемо м'якоть кубиками .
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ
4. Очищений апельсин ділимо на частинки і ріжемо кубиками.
5. Для заправки змішуємо дрібно нарізані листочки м'яти , оливкову олію , сік лимона , гірчицю і мед . За смаком солимо і перчимо .
6. Промиті салатні листя рвемо руками , змішуємо з куркою , перцем , авокадо і апельсинами . Заправляємо салат соусом і подаємо .
Нагадаємо , раніше сайт " Сегодня" розповідав, як приготувати класичний салат "Нісуаз". Ми також ділились кращими рецептами салатів з оселедця.
Дивіться відео, як приготувати салат з мідій та кальмарів:
Читайте також:
Головні теми