Головна Сьогодні

Кращі рецепти: смачні домашні заготовки від Олексія Суханова

Ведучий розповів, як зберегти продукти, зробивши швидкі, якісні та практичні домашні заготовки

Відео: "Ранок з Україною" (Телеканал Украина)

Зелена цибуля, яка місяць лежатиме в холодильнику як новенький. А ще – часник, який можна не просто зберігати, а й настоювати. І на все це знадобиться всього кілька хвилин! Як зробити такі домашні заготовки, розповів ведучий телеканалу "Україна" Олексій Суханов. 

Часник в олії 

Якщо для приготування домашньої аджики ви почистили занадто багато часнику, не поспішайте його викидати. Просто складіть у баночку з кришкою і залийте рослинною олією, щоб вона покривала всю поверхню часнику.

У холодильнику така заготовка може зберігатися близько місяця. При цьому олія насичується часниковим ароматом і смаком, і стає неперевершеною заправкою для салату.

Заготовка зеленої цибулі 

Зелена цибуля, як відомо, в'яне дуже швидко. Щоб зберегти її соковитість і свіжість, потрібно порізати зелену цибулю і скласти її в порожню пластикову пляшку (з-під газованої води або молока). Потім щільно закрити і відправити в холодильник. 

У такому вигляді цибуля може зберігатися досить довго, і у вас завжди буде під рукою приправа до салату зі свіжих овочів.

Нагадаємо, раніше сайт "Сьогодні" писав, як надовго зберегти зелень без втрати вітамінів.

Підпишись на наш telegram

Лише найважливіше та найцікавіше

Підписатися
Читайте Segodnya.ua у Google News
Джерело: Сьогодні

Новини партнерів

Популярні статті

Новини партнерів

Натискаючи на кнопку «Прийняти» або продовжуючи користуватися сайтом, ви погоджуєтеся з правилами використання файлів cookie.

Прийняти