Головна Сьогодні

Літній салат з баклажанів: рецепт Даші Малахової

Баклажани в цьому салаті дуже схожі за смаком на білі гриби

Даша Малахова готує салат з запечених баклажанів з помідорами, часником і базиліком. Це відмінний рецепт для літнього обіду на свіжому повітрі.

Салат з баклажанів

Складові:

  • 1 баклажан
  • 3 помідори
  • 2 зубчики часнику
  • оливкова олія
  • базилік
  • сіль
  • перець

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ

Рецепт приготування:

  1. Баклажан очистіть від шкірки за допомогою "економки". Загорніть в харчову плівку і помістіть в мікрохвильовку на 3 хвилини.
  2. Помідори крупно наріжте і змішайте з подрібненим часником у великій мисці. Додайте сіль, перець, оливкову олію і перемішайте.
  3. Готовий і вистиглий баклажан наріжте великими шматочками, викладіть в миску і перемішайте. Перед подачею додайте листя базиліка.

Нагадаємо, раніше ми ділилися рецептами тушкованих баклажанів з овочами. Сайт "Сегодня" також розповідав, навіщо потрібно їсти баклажани. Крім цього, ми повідомляли, що баклажани допомагають позбутися від нікотинової залежності і запобігають появі зморшок.

Дивіться відео, як приготувати в'ялені баклажани:

Підпишись на наш telegram

Лише найважливіше та найцікавіше

Підписатися
Читайте Segodnya.ua у Google News
Джерело: Сьогодні

Новини партнерів

Популярні статті

Новини партнерів

Натискаючи на кнопку «Прийняти» або продовжуючи користуватися сайтом, ви погоджуєтеся з правилами використання файлів cookie.

Прийняти