Як приготувати розсипчастий рис на сковороді

Не знаєте, як правильно готувати рис ? Насправді, способів існує дуже багато. Але найпростіший і смачний варіант – розсипчастий рис на сковороді. Зробити його під силу навіть початківцю кулінарові.

Читайте також:

Рецепт рисового пудингу з сиром і сухофруктами

Щоб урізноманітнити блюдо, можна додати в нього заморожені овочі або морепродукти, а також зелень, сухофрукти і різноманітні прянощі.

Деокупація півдня країни – як українські військові відвойовують території

Заборона на пересування країною для військовозобов'язаних – всі деталі

Ракетні удари по мирних українськиих містах - липень 2022

Ядерний тероризм Росії

Розсипчастий рис на сковороді

Рис на сковороді

Час приготування:

• 30 хвилин

Калорійність:

• 127 ккал на 100 г

Інгредієнти:

• 1 склянка рису
• 2 склянки бульйону або кип'яченої води
• Сіль і спеції за смаком
• 2 ст. ложки рослинної або оливкової олії

Спосіб приготування:

1. Спочатку потрібно добре промити крупу. Промивати рис слід до того моменту, поки вода не стане прозорою. Після цього злити всю рідину.
2. Розігріти сковороду з олією, і помістити туди промитий рис. Обсмажувати протягом п'яти-семи хвилин.
3. Налити в сковороду з обсмаженим рисом воду або бульйон. Бульйон може бути будь-який, підійде як овочевий, так і рибний, а також м'ясний. Вибір залежить від продукту, з яким він буде подаватися.
4. Потім додати сіль і спеції за смаком, перемішати і накрити кришкою. Знизити нагрів і готувати протягом 20 хвилин або до готовності.
5. Коли розсипчастий рис буде готовий, зняти зі сковороди кришку, щоб вийшов пар.

Як подавати рис

Ця страва може бути окремою або подаватися як доповнення до риби, грибів, м'яса.

Дивіться відео, як приготувати італійський пиріг з рисом:

Нагадаємо, раніше ми розповідали, як правильно розігріти рис . "Сьогодні" також писали, як приготувати розсипчастий рис в мультиварці .