Куди поїхати у відпустку

Як правильно худнути

Готуємо джем з абрикос

Модні джинси

Тести

Найдорожче

Як приготувати лимонний рулет на згущеному молоці

Рецепт солодкого рулету з лимонною начинкою
Лимонний рулет
Лимонний рулет / Фото: Depositphotos

Якщо ви чекаєте гостей, приготуйте до чаю швидкий рулет на згущеному молоці з лимонною начинкою. Він виходить неймовірно смачним і ніжним.

Дивіться відео, як приготувати тістечка з лимонною начинкою:

Читайте також:

Лимонний рулет на згущеному молоці

Час приготування:

  • 30 хвилин

Калорійність:

  • 263 ккал на 100 г

Інгредієнти:

Для тесту:

  • 100 г масла
  • 1 банка якісного згущеного молока
  • 2 яйця
  • 1 склянка борошна 250 мл (160 г)
  • 1/2 ч.л. соди

Для начинки:

  • 2 великих лимона і 1 маленький
  • 1 склянка цукру

Спосіб приготування:

  1. Збити м'яке вершкове масло разом зі згущеним молоком. Додати яйця і ще раз збити.
  2. В кінці всипати борошно, змішане з содою, перемішати.
  3. Розділити тісто на дві частини. Вилити на два невеликих дека, застелених пергаментним папером.
  4. Випікати в розігрітій до 180 °С духовці протягом 10 хвилин.
  5. Гарячим перекласти корж на вологий рушник. Намазати начинкою і згорнути в рулет. Те ж саме виконати з другим шаром тіста.
  6. Для начинки лимони ретельно помити. Варити протягом 10 хвилин на слабкому вогні. Потім перемолоти разом зі шкіркою.

Як подавати рулет

Дайте рулету трохи просякнути. За бажанням посипте його просіяною цукровою пудрою перед подачею.

Нагадаємо, раніше ми ділилися рецептами дріжджового і бісквітного тіста для рулету. "Сьогодні" також писали, як правильно згорнути бісквітний рулет.

Реклама
Найважливіші та найцікавіші новини завжди під рукою
Life Сьогоднi в telegram-каналi Пiдпишись на RSS-канал Life Сьогоднi на Google News
Реклама
Лайфхаки для життя
Більше хаків
Гороскоп
Твій гороскоп на Сьогодні
Читати гороскоп
Just do it
Корисна порада на Сьогодні
Частіше проявляти емоції
Чому це важливо?
Лайфхак дня
Як швидко охолодити каву
Хакнути
Сольник зірки
MONATIK
31 липня / 20:00
5 головних концертів липня
Чи гідний сервіс на відпочинку в Україні?
Дізнатися більше про відпочинок
Спецпроект
Календар лайфхаків на літо
Липень
Лайфхаки за календарем
Гороскоп
Твій гороскоп на тиждень
18 - 25 липня
Читати гороскоп
Найдорожчий спецтопік
Дорожче просто не знайдеш
Оренда VIP-яхти — ₴27 000/година
За що такі гроші?
тест
Впізнаєш зірку за її модним образом?
Спробувати
Куди піти
Атмосферні тераси Києва для літніх вечорів
Хочу дізнатися!

Натискаючи на кнопку «Прийняти» або продовжуючи користуватися сайтом, ви погоджуєтеся з правилами використання файлів cookie.

Прийняти