Куди їхати у серпні

Оновлюємо гардероб

Ритуали ранку

Підкорюємо гори

Тести

Найдорожче

Як приготувати кутю в мультиварці на Різдво

Рецепти куті в мультиварці з фото
Кутя в мультиварці
Кутя в мультиварці / Фото: Depositphotos

Кутя – головна страва на столі на Святвечір. Продукти, з яких вона готується, мають особливе значення: зерно є символом воскресіння, мед вважається емблемою здоров'я і благополуччя, а мак символізує достаток у сім'ї.

Дивіться відео, як відзначають Святвечір:

Традиційну кутю варять на плиті, але цю ритуальну кашу можна зробити і в мультиварці. Пропонуємо вам два рецепти – з пшеницею і з рисом.

Читайте також:

Рецепт куті в мультиварці

Кутя в мультиварці з пшениці
Кутя в мультиварці з пшениці / Фото: Depositphotos

Час приготування:

  • більше 3-х годин

Інгредієнти:

  • 1 стакан пшениці
  • 4 склянки води
  • 1 ч. л. цукру
  • Дрібка солі
  • Мак, мед, горіхи, родзинки, курага – за смаком

Спосіб приготування:

  1. Пшеницю перебрати і промити. Можна попередньо замочити її на ніч.
  2. Викласти крупу в чашу мультиварки, додати сіль і цукор. Залити водою.
  3. Закрити кришку, встановити режим "Рис" або "Крупа". Готувати 1,5-2,5 години, час від часу перевіряючи готовність. Після сигналу надлишки води злити.
  4. Під час приготування куті в мультиварці мак потрібно залити окропом на 30 хвилин. Потім воду злити і розтерти його з цукром за допомогою ступки або блендера.
  5. Додати підготовлений мак, перемішати. Закрити кришку мультиварки і залишити на режимі "Підігрів" на 10 хвилин.
  6. При подачі за бажанням додати мед, рубані горіхи, курагу, родзинки.

Рецепт приготування куті з рису в мультиварці

Рисова кутя
Рисова кутя / Фото: Depositphotos

Час приготування:

  • 1 година

Інгредієнти:

  • 1 склянка рису
  • 2,5 склянки води
  • 0,5 ч.л. солі
  • 3 ст.л. родзинок
  • 2 ст.л. маку
  • 1,5 ст.л. цукру
  • 1 ч.л. ванільного цукру

Спосіб приготування:

  1. Необхідно взяти склянку будь-якого рису і кілька разів сполоснути під водою, вона повинна стати прозорою.
  2. Висипати в мультиварку рис, налити воду, посолити і перемішати. Закрити кришку, готувати в режимі "Каша" 20 хвилин.
  3. В цей час родзинки висипати в глибоку тарілку, залити гарячою водою на 3-5 хвилин, потім воду злити.
  4. Мак залити окропом в глибокому посуді і накрити кришкою, витримати 10 хвилин. Взяти дрібне ситечко і видалити воду з маку, насипати до нього цукор і ванільний цукор. Добре розтерти мак з цукром за допомогою ложки або подрібнити в блендері.
  5. Коли рис буде готовий, то потрібно висипати до нього цукрово-макову суміш і розпарені родзинки, добре розмішати до однорідності. Мультиварку залишити в режимі "Підігрів" на 10-15 хвилин.
  6. Потім кутю з рисової крупи можна подавати до вечері. За бажанням полийте ложечкою меду або посипте подрібненими горіхами.

Корисна порада

Сухофрукти для куті потрібно попередньо замочити в теплій воді і промити. А горіхи можна підсушити на сковороді без масла.

Нагадаємо, раніше "Сьогодні" повідомляли, як правильно вийти з Різдвяного посту. Ми також розповідали, як зробити гарний різдвяний вінок.

Реклама
Найважливіші та найцікавіші новини завжди під рукою
Life Сьогоднi в telegram-каналi Пiдпишись на RSS-канал Life Сьогоднi на Google News
Реклама
Гороскоп
Твій гороскоп на Сьогодні
Читати гороскоп
Just do it
Корисна порада на Сьогодні
Їсти ягоди щодня
Чому це важливо?
Лайфхак дня
Як бюджетно оновити гардероб
Хакнути
Сольник зірки
DOROFEEVA
31 липня / 20:00
5 головних концертів липня
Чи гідний сервіс на відпочинку в Україні?
Дізнатися більше про відпочинок
Спецпроект
Календар лайфхаків на літо
Липень
Лайфхаки за календарем
Гороскоп
Твій гороскоп на тиждень
1 - 7 серпня
Читати гороскоп
Найдорожчий спецтопік
Дорожче просто не знайдеш
Оренда VIP-яхти — ₴27 000/година
За що такі гроші?
тест
Чи зможеш відрізнити дизайнерський одяг від речей з ринку?
Спробувати
Де купатися
Топ пляжів недалеко від Києва
Хочу дізнатися!

Натискаючи на кнопку «Прийняти» або продовжуючи користуватися сайтом, ви погоджуєтеся з правилами використання файлів cookie.

Прийняти