Emmy Awards-2021

Сумки осені 2021

Користь горіхів

Секрети краси Софі Лорен

Тести

Найдорожче

Як спекти класичний манник на кефірі без борошна

Приготувати такий пиріг дуже просто

Манник на кефірі – простий і улюблений багатьма пиріг на основі манної крупи. Класичними інгредієнтами десерту є, звичайно, сама манка, а ще цукор, яйця і розпушувач.

Читайте також:

Реклама

Щоб пиріг вийшов пишним, обов'язково замочіть манну крупу в кефірі хоча б на півгодини, щоб вона просочилася вологою і добре набухла.

Манник на кефірі в духовці

Манник на кефірі в духовці
Манник на кефірі в духовці / Фото: Depositphotos

Реклама

Час приготування:

  • 1.5 години

Калорійність:

  • 203 ккал на 100 г

Складові:

  • 1 склянка манної крупи
  • 1 1/5 склянки кефіру
  • 20 г вершкового масла
  • 100-150 г цукру
  • Сіль – на кінчику ножа
  • 2 яйця
  • 3 г розпушувача
  • Ванілін – щіпка
Реклама

Дивіться відео, як спекти манний пиріг з куркою:

Спосіб приготування:

  1. Налийте в миску кефір кімнатної температури. Додайте манну крупу і добре перемішайте, щоб не було грудочок. Залиште на півгодини.
  2. Курячі яйця збийте в піну разом з цукром.
  3. Збиті яйця відправте в суміш з набряклою манною крупою і кефіром.
  4. Перемішайте тісто до однорідності. Додайте розпушувач, ванілін, трохи солі і знову добре перемішайте. Залиште тісто ще на 15 хвилин.
  5. Візьміть форму діаметром 20 см, змастіть її вершковим маслом і посипте манною крупою.
  6. Вилийте тісто у форму
  7. Випікайте манник в розігрітій до 180 ° C духовці протягом 40-50 хвилин. Готовність перевірте зубочисткою.
  8. Дайте пирогу трохи охолонути і перекладіть на тарілку.

Корисна порада

Можна додати в тісто горіхи, сухофрукти, цукати, просочити готовий манник сиропом або молоком. Або ж, розділивши пиріг на кілька коржів, перетворити його в справжній торт, змастивши коржі кремом і прикрасивши глазур'ю, ягодами або фруктами.

Нагадаємо, раніше ми писали, як приготувати манник з малиновим соусом . "Сьогодні" також ділилися рецептом манника з цукатами .

Реклама
Найважливіші та найцікавіші новини завжди під рукою
Life Сьогоднi в telegram-каналi Пiдпишись на RSS-канал Life Сьогоднi на Google News

Рекомендації

Реклама
Лайфхаки для життя
Більше хаків
Гороскоп
Твій гороскоп на сьогодні
Читати гороскоп
MUST HAVE
Beauty-покупки вересня
Придбати
Just do it
Корисна порада на Сьогодні
Вибрати професійного косметолога
Як це краще зробити?
Лайфхак дня
Як підготуватися до подорожі на авто
Хакнути
Новий кадр зі знімань сіквелу "Секс та місто"
Осінь у великому місті
Головні івенти вересня
Спланувати дозвілля
Гороскоп
Твій гороскоп на тиждень
20 - 26 вересня
Читати гороскоп
Найдорожчий спецтопік
Дорожче просто не знайдеш
Ніч в готелі на Мальдівах за мільйон гривень
За що такі гроші?
Особистий досвід
Як ми потрапили у місце, де знімали сцени з "Гаррі Поттера"
Дізнатися
Чек-лист вересня
10 речей, які треба встигнути зробити
Хочу дізнатися!
ТОР-5 фавориток редакції за звання
Miss Ukraine-2021
@saraednswel
@saraednswel
@liza__miroshka
@liza__miroshka
@____rudi_____
@____rudi_____
@martareznichenko
@martareznichenko
@kris_trump
@kris_trump
1/2

Натискаючи на кнопку «Прийняти» або продовжуючи користуватися сайтом, ви погоджуєтеся з правилами використання файлів cookie.

Прийняти