Главная Сегодня

Лучшие рецепты: пряная свинина с грибами

Пошаговый рецепт сытного блюда от ведущего канала "Украина" Григория Германа

Видео: "Ранок з Україною" (Телеканал Украина)

Тушеная свинина с шампиньонами и томатной пастой – то, что нужно для сытного зимнего обеда. Григорий Герман показал, как приготовить это блюдо на собственной кухне.

Пряная свинина с грибами

Ингредиенты:

  • 400 г свинины
  • 250 г грибов
  • 1 ст.л. оливкового масла
  • 1.5 ст.л. паприки
  • 1 ст.л. томатной пасты
  • 200 мл куриного бульона
  • 100 г сметаны
  • соль, черный перец

Рецепт приготовления:

  1. Для начала разогрейте с маслом. Лук нарежьте достаточно крупными кусками, добавьте в сковороду.
  2. Пока лук жарится, нарежьте мясо небольшими кубиками. Добавить свинину к луку.
  3. Грибы нарежьте крупными кусочками и забросьте в сковороду, перемешайте. Оставьте на сильном огне на 3-4 минуты.
  4. Добавьте паприку и томатную пасту, влейте бульон и тушите 8-10 минут.
  5. Уменьшите нагрев до минимума и добавьте сметану. Оставьте потомиться на небольшом огне.
  6. Переложите мясо на тарелку и подавайте, по желанию украсив зеленью.

Напомним, ранее сайт "Сегодня" делился рецептом свинины с яблоками и шалфеем от Джейми Оливера. Мы также писали, как приготовить стейки с розмарином от Даши Малаховой.

Все подробности в спецтеме Лучшие рецепты

Подпишись на наш telegram

Только самое важное и интересное

Подписаться
Читайте Segodnya.ua в Google News
Источник: Сегодня

Новости партнеров

Популярные статьи

Новости партнеров

Нажимая на кнопку «Принять» или продолжая пользоваться сайтом, вы соглашаетесь с правилами использования файлов cookie.

Принять