Стритстайл в Нью-Йорке

Модные сумки осени 2021

Полезные завтраки

Стиль Кейт Миддлтон

Тесты

Самое дорогое

Клафути с яблоками и корицей: рецепт от Юлии Высоцкой

Клафути можно подать на завтрак или на десерт

Клафути – это французский десерт, который готовят из блинного теста и похож на запеканку. В классическом варианте в клафути добавляют вишню, но Юлия Высоцкая готовит его с яблоками, молотой корицей и ромом.

Клафути с яблоками и корицей

Реклама

Ингредиенты:

  • 3 яйца
  • 2 яблока
  • 150 г сливочного масла
  • 5 ст.л. сахара
  •  4 ст. л. муки
  • 200 мл жирных сливок
  • 2 ст.л. рома
  • 1/4 ч.л. молотой корицы

Рецепт приготовления:

  1. Духовку разогреть до 180 С.
  2. Сливочное масло растопить на слабом огне. Яблоки помыть, удалить сердцевину и нарезать небольшими дольками.
  3. Разогреть в глубокой сковороде 2 ст.л. растопленного сливочного масла, выложить яблочные дольки, посыпать 2 ст.л. сахара и дать закарамелизироваться.
  4. Влить к яблокам ром и прогреть, чтобы алкоголь выпарился. Затем добавить молотую корицу и еще немного прогреть.
  5. Яйца соединить с оставшимся сахаром, влить сливки и все перемешать венчиком. Не переставая помешивать, влить растопленное сливочное масло и всыпать муку. По консистенции тесто должно получиться как жидкая сметана.
  6. В жаропрочную керамическую форму выложить яблоки вместе с соусом и залить тестом. Выпекать клафути в разогретой духовке около 25 минут. Десерт должен красиво подрумяниться.

Напомним, ранее сайт "Сегодня" делился лучшими рецептами яблочной шарлотки. Мы также рассказывали, как приготовить постный яблочный пирог от Марты Стюарт. Также мы писали, как испечь миндальное печенье.

Реклама

Смотрите видео, как приготовить тарт Татен с яблоками по рецепту Алексея Суханова:

Реклама
Самые важные и интересные новости всегда под рукой
Life Сегодня в telegram-канале Подпишись на RSS-канал Life Сегодня на Google News

Рекомендации

Реклама
Новости шоу-бизнеса
Читать еще
Лайфхаки для жизни
Больше хаков
Гороскоп
Твой гороскоп на сегодня
Читать гороскоп
MUST HAVE
Beauty-покупки сентября
Купить
Just do it
Полезный совет на Сегодня
Выбрать профессионального косметолога
Как это лучше сделать?
Лайфхак дня
Как подготовиться к путешествию на машине
Хакнуть
Собаки в стильных кампейнах — Jacquemus Fall 2021. Как вам?
Осень в большом городе
Главные ивенты сентября
Спланировать досуг
Гороскоп
Твой гороскоп на неделю
13 - 19 сентября
Читать гороскоп
Самый дорогой спецтопик
Дороже просто не найдешь
Ночь в отеле на Мальдивах за миллион гривен
За что такие деньги?
Личный опыт
Как мы попали в место, где снимали сцены из "Гарри Поттера"
Узнать
Чек-лист сентября
10 вещей, которые нужно успеть сделать
Хочу узнать!

Нажимая на кнопку «Принять» или продолжая пользоваться сайтом, вы соглашаетесь с правилами использования файлов cookie.

Принять