Куда поехать в отпуск

Как правильно худеть

Если обгорели на солнце

Модные джинсы

Тесты

Самое дорогое

Как сделать шашлычки из куриной печени и сердечек: рецепт с видео от Григория Германа

Пошаговый рецепт мини-шашлычков из куриных субпродуктов

Сатай – блюдо индонезийской и малайзийской кухни. Это миниатюрный вариант шашлыка, который готовят из любых видов мяса, птицы, субпродуктов, даров моря и многих других продуктов.

Григорий Герман, ведущий программы "Ранок з Україною" на телеканале "Украина", показал, как приготовить куриные шашлычки из субпродуктов. Пошаговый рецепт с видео смотрите ниже.

Шашлычки из куриной печени и сердечек

Шашлык из субпродуктов
Шашлык из субпродуктов / Фото: Depositphotos

Время приготовления:

  • 30 минут

Ингредиенты:

  • 300 г куриной печени
  • 300 г куриных сердечек
  • 200 г сахара
  • 200 мл соевого соуса
  • 1 корень имбиря
  • 1 зубчик чеснока
  • 1/2 шт. перца чили
  • 1 лимон
  • Кинза
  • 70 г арахисовой пасты
  • 50 г растительного масла

Читайте также:

В тренде

Способ приготовления:

  1. Приготовьте соус терияки. Корень имбиря нарежьте слайсами, грубо срежьте цедру лимона. Смешайте в сотейнике с соевым соусом и сахаром. Поставьте на огонь, варите до загустения.
  2. Нанизайте печень на шпажки гармошкой, отдельно насадите на шпажки сердечки.
  3. Сделайте форму для жарки из фольги, выложите сверху шашлычки из печенки. Положите на решетку гриля, рядом положите шашлычки из сердечек.
  4. За 5 минут до готовности полейте соусом терияки.
  5. Приготовьте соус из тертого корня имбиря, измельченного перца чили, растительного масла и арахисовой пасты. Добавьте кинзу.
  6. Подавайте шашлычки вместе с соусом.

Полезный совет

Чтобы деревянные шпажки не горели, замочите их в воде на полчаса.

Напомним, ранее мы писали, как приготовить шашлычки из свинины в соевом соусе.

Реклама
Самые важные и интересные новости всегда под рукой
Life Сегодня в telegram-канале Подпишись на RSS-канал Life Сегодня на Google News
Реклама
Гороскоп
Твой гороскоп на Сегодня
Читать гороскоп
Just do it
Полезный совет на Сегодня
Делать зарядку для ног
Почему это важно?
Лайфхак дня
Как заготовить абрикосовый компот
Хакнуть
Сольник звезды
DOROFEEVA
31 июля / 20:00
5 главных концертов июля
Достойный ли сервис на отдыхе в Украине?
Узнать больше об отдыхе
Спецпроект
Календарь лайфхаков на лето
Июль
Лайфхаки по календарю
Гороскоп
Твой гороскоп на неделю
25 - 31 июля
Читать гороскоп
Самый дорогой спецтопик
Дороже просто не найдешь
Аренда VIP-яхты — ₴27 000/час
За что такие деньги?
тест
Сможешь отличить дизайнерскую одежду от вещей с рынка?
Попробовать
Где купаться
Топ пляжей недалеко от Киева
Хочу узнать!

Нажимая на кнопку «Принять» или продолжая пользоваться сайтом, вы соглашаетесь с правилами использования файлов cookie.

Принять