Gluten free

Пальто на осень

Отдых в Турции

Мисс Украина

Тесты

Самое дорогое

Свиные ребрышки в пиве на мангале: рецепт приготовления

Готовим сочные свиные ребра на гриле в пивном маринаде

Свиные ребрышки, маринованные в пиве, – прекрасная горячая закуска для пикника. Если подать к ним гарнир, получится полноценное горячее блюдо.

Покупая ребрышки, обратите внимание на хорошую грудинку с небольшим количеством сала. А вот косточки с тонкими прослойками мяса годятся только на супы.

Реклама

Свиные ребрышки в пиве

Свиные ребра на решетке
Свиные ребра на решетке / Фото: Depositphotos

Время приготовления:

  • 50 минут + время на маринование
Реклама

Калорийность:

  • 205 ккал на 100 г

Ингредиенты:

  • 1,5 кг свиных ребер
  • 150 мл светлого пива
  • 50 г коричневого сахара
  • 30 г лимонного сока
  • 5 г чеснока
  • 20 г корня имбиря
  • 5 г перца чили
  • 100 г кетчупа
  • 15 г кинзы

Читайте также:

Реклама

Способ приготовления:

  1. Вначале приготовить маринад. Для этого мелко покрошить очищенный чеснок и имбирь, а также кинзу и перец чили.
  2. В отдельной посуде смешать пиво, лимонный сок, соевый соус, кетчуп, сахар и перец.
  3. После этого добавить в пиво чеснок, имбирь, чили и кинзу. Замариновать в этой смеси свиные ребрышки, поставить на ночь в холодильник.
  4. После этого обжарить их на огне с двух сторон в течение 30-40 минут.

Как подавать свиные ребрышки

Подавайте запеченные ребра с картошкой по-деревенски, зеленью, овощами и любимыми соусами.

Смотрите видео, как приготовить ребрышки барбекю по-американски:

Напомним, ранее мы делились рецептом свиных ребрышек по-китайски в специях. Сегодня.Lifestyle также рассказывали, как запечь говяжьи ребрышки под клюквенным соусом.

Читайте также:

Реклама
Самые важные и интересные новости всегда под рукой
Life Сегодня в telegram-канале Подпишись на RSS-канал Life Сегодня на Google News

Рекомендации

Реклама
Новости шоу-бизнеса
Читать еще
Лайфхаки для жизни
Больше хаков
Гороскоп
Твой гороскоп на сегодня
Читать гороскоп
ТОП-5 фавориток редакции
"Мисс Украина-2021"
@saraednswel
@saraednswel
@liza__miroshka
@liza__miroshka
@____rudi_____
@____rudi_____
@martareznichenko
@martareznichenko
@kris_trump
@kris_trump
1/2
MUST HAVE
Beauty-новинки по уходу за волосами
Купить
Just do it
Полезный совет на сегодня
Наладить работу кишечника
Почему это важно?
Лайфхак дня
Как приготовить домашний тирамису
Хакнуть
Билли Айлиш на обложке ELLE US
Эстетика дома
Интерьерная линейка от Louis Vuitton
1/2
Гороскоп
Твой гороскоп на неделю
27 сентября - 3 октября
Читать гороскоп
Самый дорогой спецтопик
Дороже просто не найдешь
Ночь в отеле на Мальдивах за миллион гривен
За что такие деньги?
Личный опыт
Как поехать в Будапешт недорого
Реальные цены

Нажимая на кнопку «Принять» или продолжая пользоваться сайтом, вы соглашаетесь с правилами использования файлов cookie.

Принять