Ирина Павлина
редактор Приготовить клубничное пюре в домашних условиях очень просто. Все, что вам нужно будет сделать – измельчить ягоды в блендере и перемешать их с сахаром и лимонным соком.
Пюре из клубники – хорошее дополнение к мороженому, чизкейку или бисквиту. А если соединить его со взбитыми сливками, вы получите идеальное сочетание вкусов.
Пюре из замороженной клубники
Пюре из клубники в блендере / Фото: Depositphotos
Время приготовления:
- 10 минут
Калорийность:
- 60 ккал на 10 г
Ингредиенты:
- 600 г клубники
- 75 г сахара
- Сок лимона – по желанию
Читайте также:
Способ приготовления:
- Если вы используете замороженную клубнику, переложите ее в миску и разморозьте. Это может занять несколько часов.
- Поместите клубнику в блендер или комбайн. Измельчите до однородности.
- Переложите клубничное пюре в чистую миску и добавьте сахар. Хорошо перемешайте, чтобы сахар растворился. Попробуйте, при необходимости добавьте еще немного.
- Накройте пюре из клубники и храните в холодильнике не больше недели.
Полезный совет
Такое пюре можно сложить в контейнер с крышкой и заморозить.
Смотрите видео, как приготовить гаспачо с клубникой:
Напомним, ранее мы делились рецептами десертных соусов к пирогам и штруделям.
Главные темы