Главная Сегодня

Как приготовить вкусное варенье из дыни на зиму

Варенье из дыни отличается нежным вкусом и ароматом, к тому же, его очень легко готовить

Блюда из дыни очень разнообразны. Ее ароматную мякоть добавляют в салаты, делают из нее супы, закуски и даже выпечку. Варенье из дыни – оригинальный рецепт заготовки, которая поможет приятно удивить ваших гостей зимой.

Дынное варенье готово, когда пропадает пенка, а сироп становится прозрачным. Также на готовность проверить можно, капнув на блюдце: готовое варенье не растекается. Не храните заготовку дольше 1 года – она теряет вкусовые качества и витамины.

Варенье из дыни на зиму

Варенье из дыни на зиму
Варенье из дыни на зиму
Фото: Depositphotos

Время приготовления:

  • 2 часа

Калорийность:

  • 238 ккал на 100 г

Ингредиенты:

  • 1 кг мякоти дыни
  • 1 кг сахара
  • 1 л воды

Способ приготовления:

  1. Дыню помыть и очистить от кожицы и семян.
  2. Сварить сахарный сироп, потом положить в него кусочки дыни. Это достаточно нежный продукт, поэтому он легко разваривается.
  3. Довести до кипения, уменьшить огонь до самого минимума и варить примерно 1,5 часа.

Полезный совет

В это варенье можно добавить мяту, а также целые ягоды, например, чернику, незадолго до окончания варки. Можно также сделать и микс: сварить сразу в сахарном сиропе дыню с арбузом.

Смотрите видео, как выбрать вкусную и сладкую дыню:

Напомним, ранее мы делились рецептами блюд из замороженной дыни, а также писали, как сделать закуску из дыни и ветчины.

Все подробности в спецтеме Заготовки на зиму: пошаговые рецепты

Подпишись на наш telegram

Только самое важное и интересное

Подписаться
Читайте Segodnya.ua в Google News
Источник: Сегодня

Новости партнеров

Популярные статьи

Новости партнеров

Нажимая на кнопку «Принять» или продолжая пользоваться сайтом, вы соглашаетесь с правилами использования файлов cookie.

Принять