Куда поехать в отпуск

Как правильно худеть

Если обгорели на солнце

Модные джинсы

Тесты

Самое дорогое

Как приготовить пирожки с мясом: пошаговый рецепт от Григория Германа

Пупусас – блюдо родом из Сальвадора

Пупусас – одно из самых известных блюд Сальвадора. Это жареные кукурузные пирожки, фаршированные сыром, свиной грудинкой или обжаренными бобами.

Григорий Герман, ведущий программы "Ранок з Україною" на телеканале "Украина", предлагает приготовить сальвадорские пирожки с начинкой из мясного фарша, сыра и овощей. Пошаговый рецепт с видео смотрите ниже.

Пупусас с мясом и овощами

Пирожки с фаршем
Пирожки с фаршем / Фото: Depositphotos

Время приготовления:

  • 1 час

Ингредиенты:

  • 2 ст.л. растительного масла
  • 400 г свиной грудинки
  • 1 помидор
  • 1 луковица
  • 1 болгарский перец
  • 200 г моцареллы
  • 300 г пшеничной муки
  • 300 г кукурузной муки
  • 400 г воды
  • Соль, перец
  • Пряные травы
  • Мускатный орех

Читайте также:

Способ приготовления:

  1. Смешайте оба вида муки, добавьте соль. Влейте воду и замесите тесто. Отставьте его в сторону.
  2. Свинину нарежьте небольшими кубиками и обжарьте ее на растительном масле.
  3. Добавьте измельченный лук и жарьте до мягкости. Всыпьте нарезанные кубиками болгарский перец и помидор. Приправьте по вкусу.
  4. Измельчите получившуюся начинку в блендере.
  5. Тесто разделите на лепешки и расплющите их. Выложите в центр мясную начинку и тертый сыр. Сформируйте пирожки.
  6. Разогрейте сковороду с растительном масле и обжарьте пирожки до золотистого цвета с двух сторон.

Как подавать пупусас

Подавайте пирожки горячими вместе с соусом из сметаны и мелко нарезанного зеленого лука.

Ранее мы делились рецептом слоек с курицей, беконом и кукурузой.

Реклама
Самые важные и интересные новости всегда под рукой
Life Сегодня в telegram-канале Подпишись на RSS-канал Life Сегодня на Google News
Реклама
Лайфхаки для жизни
Больше хаков
Гороскоп
Твой гороскоп на Сегодня
Читать гороскоп
Just do it
Полезный совет на Сегодня
Делать зарядку для ног
Почему это важно?
Лайфхак дня
Как заготовить абрикосовый компот
Хакнуть
Сольник звезды
DOROFEEVA
31 июля / 20:00
5 главных концертов июля
Достойный ли сервис на отдыхе в Украине?
Узнать больше об отдыхе
Спецпроект
Календарь лайфхаков на лето
Июль
Лайфхаки по календарю
Гороскоп
Твой гороскоп на неделю
25 - 31 июля
Читать гороскоп
Самый дорогой спецтопик
Дороже просто не найдешь
Аренда VIP-яхты — ₴27 000/час
За что такие деньги?
тест
Сможешь отличить дизайнерскую одежду от вещей с рынка?
Попробовать
Где купаться
Топ пляжей недалеко от Киева
Хочу узнать!

Нажимая на кнопку «Принять» или продолжая пользоваться сайтом, вы соглашаетесь с правилами использования файлов cookie.

Принять