Топ пляжів

Як правильно худнути

Готуємо джем з абрикос

Модні джинси

Тести

Найдорожче

Рецепт корисних сирників в духовці від Тетяни Литвинової

Готуємо дієтичні сирники з морквою і спеціями

Сирники можуть бути не тільки смачними, але і дуже корисними. Кулінарний експерт Тетяна Литвинова поділилася в своєму Instagram рецептом дієтичних сирників з морквою, бананом і спеціями. Вони запікаються в духовці, а до столу подаються разом з сирно-огірковим соусом.

Кисломолочний сир повинен бути щільним, віджатим і не дуже кислим, в ідеалі – домашнім. Борошно можна взяти цільнозернове, кукурудзяне або рисове.

Сирники з морквою і карі

Фото: instagram.com/tanita_litvinova

Час приготування:

  • 40 хвилин

Калорійність:

  • 103 ккал на 100 г

Складові:

  • 500 г сиру
  • 1 яйце
  • 1/2 банана
  • 1 морква
  • 1 ст.л. карі або куркуми
  • 1/2 ч.л. солі
  • 2 ст.л. борошна

Читайте також:

Для соусу:

  • 3 ст.л. густого йогурту або сметани
  • 1 огірок
  • 3-4 гілочки кінзи або кропу
  • 80 г фети
  • 1/2 ч.л. солі
  • 1/4 ч.л. сушеного часнику

Кулінарний експерт Тетяна Литвинова
Кулінарний експерт Тетяна Литвинова / Фото: instagram.com/tanita_litvinova

Спосіб приготування:

  1. Розімніть виделкою сир, яйце, банан, натерту на дрібній тертці моркву, спеції, борошно.
  2. Розігрійте духовку до 170 ° С.
  3. Сформуйте грудочки, обваляйте в борошні і викладіть на змащений олією пергамент.
  4. Запікайте 25-30 хвилин.
  5. Для соусу натріть на тертці огірок і бринзу, додайте спеції і перемішайте з йогуртом.
  6. Подавайте сирники теплими з холодним соусом.

Корисна порада

Якщо тісто вийшло рідкуватим (через вологу в сирі), можна запекти сирники в формочках або додати 1-2 ст.л. борошна.

Дивіться відео, як зварити морквяний конфітюр:

Нагадаємо, раніше ми розповідали, як приготувати справжній Львівський сирник . Сьогодні.Lifestyle також ділилися рецептом бананових сирників .

Реклама
Найважливіші та найцікавіші новини завжди під рукою
Life Сьогоднi в telegram-каналi Пiдпишись на RSS-канал Life Сьогоднi на Google News
Реклама
Гороскоп
Твій гороскоп на Сьогодні
Читати гороскоп
Just do it
Корисна порада на Сьогодні
Частіше проявляти емоції
Чому це важливо?
Лайфхак дня
Як швидко охолодити каву
Хакнути
Сольник зірки
MONATIK
31 липня / 20:00
5 головних концертів липня
Чи гідний сервіс на відпочинку в Україні?
Дізнатися більше про відпочинок
Спецпроект
Календар лайфхаків на літо
Липень
Лайфхаки за календарем
Гороскоп
Твій гороскоп на тиждень
18 - 25 липня
Читати гороскоп
Найдорожчий спецтопік
Дорожче просто не знайдеш
Оренда VIP-яхти — ₴27 000/година
За що такі гроші?
тест
Впізнаєш зірку за її модним образом?
Спробувати
Куди піти
Атмосферні тераси Києва для літніх вечорів
Хочу дізнатися!

Натискаючи на кнопку «Прийняти» або продовжуючи користуватися сайтом, ви погоджуєтеся з правилами використання файлів cookie.

Прийняти