Стрітстайл в Нью-Йорку

Модні сумки осені 2021

Корисні сніданки

Стиль Кейт Міддлтон

Тести

Найдорожче

Рецепт дня: солодка лазанья з сиром

Готуємо "лазанью" з млинців із солодкою сирною начинкою і вершковим соусом

Лазанья – традиційна страва італійської кухні. Її готують з листів пасти, чергуючи їх з начинкою і соусом бешамель. Даша Малахова запропонувала десертний варіант лазаньї: з дріжджових млинців і сиру з ванільно-вершковою заливкою.

Солодка сирна лазанья

Інгредієнти:

  •     500 мл теплого молока
  •     2 яйця
  •     5 ст. ложок борошна
  •     2-3 ст. ложки цукру
  •     1 пакетик сухих дріжджів
  •     4 ст. ложки рослинної олії

Для начинки:

  •     300 г сиру 15%
Реклама

Для соусу:

  •     250 вершків 33%
  •     3 сирих яєчних жовтки
  •     цукор – за смаком
  •     1 стручок ванілі

Рецепт приготування:

  1. Приготуйте тісто на млинці, змішавши тепле молоко з дріжджами і цукром. Перемішайте і залиште, щоб дріжджі трохи забродили.
  2. Просійте в миску борошно, вбийте яйця і перемішайте. Додайте рослинну олію, трохи солі, перемішайте і спечіть млинці.
  3. До форми для запікання викладіть млинці, чергуючи з сирною начинкою.
  4. Приготуйте соус, збивши вершки з жовтками. Додайте цукор за смаком і насіння ванілі, розрізавши ванільну паличку.
  5. Залийте соусом "лазанью" з млинців і запікайте в духовці протягом 20 хвилин при температурі 175 °С.
  6. За 10 хвилин до готовності посипте лазанью цукром, щоб утворилася красива карамельна скоринка.

Нагадаємо, раніше сайт "Сегодня" писав, як приготувати дієтичні млинці з цільнозернового борошна. Ми також ділилися рецептом пишних оладок на кефірі.

Дивіться відео, як приготувати млинці, не забруднивши гору посуду:

Реклама
Найважливіші та найцікавіші новини завжди під рукою
Life Сьогоднi в telegram-каналi Пiдпишись на RSS-канал Life Сьогоднi на Google News

Рекомендації

Реклама
Новини шоу-бізнеса
Читати ще
Лайфхаки для життя
Більше хаків
Гороскоп
Твій гороскоп на сьогодні
Читати гороскоп
MUST HAVE
Beauty-покупки вересня
Придбати
Just do it
Корисна порада на Сьогодні
Вибрати професійного косметолога
Як це краще зробити?
Лайфхак дня
Як підготуватися до подорожі на авто
Хакнути
Новий кадр зі знімань сіквелу "Секс та місто"
Осінь у великому місті
Головні івенти вересня
Спланувати дозвілля
Гороскоп
Твій гороскоп на тиждень
20 - 26 вересня
Читати гороскоп
Найдорожчий спецтопік
Дорожче просто не знайдеш
Ніч в готелі на Мальдівах за мільйон гривень
За що такі гроші?
Особистий досвід
Як ми потрапили у місце, де знімали сцени з "Гаррі Поттера"
Дізнатися
Чек-лист вересня
10 речей, які треба встигнути зробити
Хочу дізнатися!
ТОР-5 фавориток редакції за звання Miss Ukraine-2021
Miss Ukraine-2021
1/2

Натискаючи на кнопку «Прийняти» або продовжуючи користуватися сайтом, ви погоджуєтеся з правилами використання файлів cookie.

Прийняти