Модный маникюр

Платья Лондона

Лучшие десерты

Сумка Кароль

Тесты

Самое дорогое

Рецепт дня: сладкая лазанья с творогом

Готовим "лазанью" из блинов со сладкой творожной начинкой и сливочным соусом

Лазанья – традиционное блюдо итальянской кухни. Ее готовят из листов пасты, чередуя их с начинкой и соусом бешамель. Даша Малахова предложила десертный вариант лазаньи: из дрожжевых блинов и творога с ванильно-сливочной заливкой.

Сладкая творожная лазанья

Реклама

Ингредиенты:

  • 500 мл теплого молока
  • 2 яйца
  • 5 ст. ложек муки
  • 2-3 ст. ложки сахара
  • 1 пакетик сухих дрожжей
  • 4 ст. ложки растительного масла

Для начинки:

  • 300 г творога 15 %

Для соуса:

  • 250 сливок 33 %
  • 3 сырых яичных желтка
  • сахар – по вкусу
  • 1 стручок ванили
Реклама

Рецепт приготовления:

  1. Приготовьте тесто на блины, смешав теплое молоко с дрожжами и сахаром. Перемешайте и оставьте, чтобы дрожжи чуть забродили.
  2. Просейте в миску муку, вбейте яйца и перемешайте. Добавьте растительное масло, чуть соли, перемешайте и испеките блины.
  3. В форму для запекания выложите блины, чередуя с творожной начинкой.
  4. Приготовьте соус, взбив сливки с желтками. Добавьте сахар по вкусу и семена ванили, разрезав ванильную палочку.
  5. Залейте соусом "лазанью" из блинов и запекайте в духовке в течение 20 минут при температуре 175 С.
  6. За 10 минут до готовности, посыпьте лазанью сахаром, чтобы образовалась красивая карамельная корочка.

Напомним, ранее сайт "Сегодня" писал, как приготовить диетические блины из цельнозерновой муки. Мы также делились рецептом пышных оладий на кефире.

Смотрите видео, как приготовить блины, не испачкав гору посуды:

Реклама
Самые важные и интересные новости всегда под рукой
Life Сегодня в telegram-канале Подпишись на RSS-канал Life Сегодня на Google News

Рекомендации

Реклама
Новости шоу-бизнеса
Читать еще
Лайфхаки для жизни
Больше хаков
Гороскоп
Твой гороскоп на сегодня
Читать гороскоп
MUST HAVE
Beauty-покупки сентября
Купить
Just do it
Полезный совет на Сегодня
Выбрать профессионального косметолога
Как это лучше сделать?
Лайфхак дня
Как подготовиться к путешествию на машине
Хакнуть
Николь Кидман для американского Harper’s Bazaar
Гороскоп
Твой гороскоп на неделю
20 - 26 сентября
Читать гороскоп
Самый дорогой спецтопик
Дороже просто не найдешь
Ночь в отеле на Мальдивах за миллион гривен
За что такие деньги?
Личный опыт
Как мы попали в место, где снимали сцены из "Гарри Поттера"
Узнать
Чек-лист сентября
10 вещей, которые нужно успеть сделать
Хочу узнать!
ТОР-5 фавориток редакции за звание
Miss Ukraine-2021
@saraednswel
@saraednswel
@liza__miroshka
@liza__miroshka
@____rudi_____
@____rudi_____
@martareznichenko
@martareznichenko
@kris_trump
@kris_trump
1/2

Нажимая на кнопку «Принять» или продолжая пользоваться сайтом, вы соглашаетесь с правилами использования файлов cookie.

Принять