Emmy Awards-2021

Сумки осені 2021

Користь горіхів

Секрети краси Софі Лорен

Тести

Найдорожче

Як зберегти свіжість зелені – 5 лайфхаків

Використовуйте крижану баню або контрастний душ

Сезон зелені почався. Тепер її ставатиме дедалі більше, а смак і колір її – насиченішими. І, звісно, вона з'являтиметься в їжі дедалі частіше. Адже це класне доповнення до корисних сніданків. Але часто буває, коли кріп, петрушка, базилік тощо "не доживають" до потрібного часу, перетворюються на щось зів'яле та негарне. У цьому матеріалі дізнаємося, як зберегти свіжість і смак зелені надовго. А якщо ви ще й обожнюєте випічку та готові показати її всій країні, беруть участь у нашому конкурсі на найкращий рецепт.

У нашому квітневому календарі свят дізнаєтеся, що незвичайного можна подарувати друзям і близьким цього місяця.

Реклама

/ Фото: freepik.com

Лайфхак №1. Контрастний душ

Бачите, що ваша зелень в'яне, дістаньте її з холодильника і занурте в гарячу воду. Не в окріп. Занурення має тривати не більше 5 секунд. Потім швидко піднесіть зелень під струмінь холодної води на кілька хвилин. Після цього зелень "оживе" і стане хрусткою і ароматною.

Реклама

Лайфхак №2. Крижана лазня

Дуже багато фуд-блогерів радять використовувати лід для додання зелені свіжості. Особливо це стосується салату латуку або ромена. Усе, що вам потрібно, це ємність з водою і кубики льоду. Покладіть лід у воду, туди – головку салату і залиште на 15-20 хвилин. Потім дістаньте, обсушіть – і можна готувати.

Лайфхак №3. Хрустке сусідство

Реклама

Помістіть салат і нарізані хрусткі овочі разом в одну ємність. Це може бути морква, цвітна капуста, селера. Ємність закрийте кришкою, все залийте водою і покладіть у холодильник. Можна на ніч. Як стверджують фуд-блогери, в такому сусідстві зелень теж стане хрусткою.

Лайфхак №4. Харчова плівка та фольга

Часто в магазинах зелень продається в плівці, в неї іноді квіти загортають. Отже, після того, як ви принесли зелень додому, помістіть її в харчову плівку. Так вона протримається довше. У харчовій фользі добре зберігаються кріп і листя м'яти.

Лайфхак №5. Склянка з водою або банка з водою

Якщо у вас є пучок петрушки, кропу або базиліка, поставте їх у склянку з водою, як букет квітів. Важливо: періодично перевіряти, чи не зіпсувалася вода, та при необхідності її змінювати. А також – обрізати стеблинки зелені, які у воді на кілька міліметрів.

За матеріалами: Mashed.com

Тут дізнаєтеся, чому коренеплоди корисні та як вони допомагають нашому організму.

Реклама
Найважливіші та найцікавіші новини завжди під рукою
Life Сьогоднi в telegram-каналi Пiдпишись на RSS-канал Life Сьогоднi на Google News

Рекомендації

Реклама
Лайфхаки для життя
Більше хаків
Гороскоп
Твій гороскоп на сьогодні
Читати гороскоп
MUST HAVE
Beauty-покупки вересня
Придбати
Just do it
Корисна порада на Сьогодні
Вибрати професійного косметолога
Як це краще зробити?
Лайфхак дня
Як підготуватися до подорожі на авто
Хакнути
Новий кадр зі знімань сіквелу "Секс та місто"
Осінь у великому місті
Головні івенти вересня
Спланувати дозвілля
Гороскоп
Твій гороскоп на тиждень
20 - 26 вересня
Читати гороскоп
Найдорожчий спецтопік
Дорожче просто не знайдеш
Ніч в готелі на Мальдівах за мільйон гривень
За що такі гроші?
Особистий досвід
Як ми потрапили у місце, де знімали сцени з "Гаррі Поттера"
Дізнатися
Чек-лист вересня
10 речей, які треба встигнути зробити
Хочу дізнатися!
ТОР-5 фавориток редакції за звання
Miss Ukraine-2021
@saraednswel
@saraednswel
@liza__miroshka
@liza__miroshka
@____rudi_____
@____rudi_____
@martareznichenko
@martareznichenko
@kris_trump
@kris_trump
1/2

Натискаючи на кнопку «Прийняти» або продовжуючи користуватися сайтом, ви погоджуєтеся з правилами використання файлів cookie.

Прийняти