Модні сукні весни 2022

Трендові сумки осені 2021

У чому користь горіхів

Секрети краси Софі Лорен

Тести

Найдорожче

Соковитий шашлик зі свинини в духовці – швидкий і простий рецепт

Перед приготуванням м'ясо рекомендується традиційно замаринувати

Якщо терміново захотілося шашлику, а до вихідних ще не скоро, його можна приготувати вдома. Хіба що не буде особливого антуражу пікніка, а так – домашній шашлик з духовки може бути нічим не гірше. Головне – вибрати якісне м'ясо і замаринувати його. Наприклад, свинина в маринаді зі сметани, прянощів і зелені, виходить дуже ніжною і соковитою. Також можна додати рідкий дим для ідеального смаку. Отже, як приготувати шашлик удома – читаємо нижче.

Реклама

У календарі свят травня шукайте найоригінальніші ідеї для подарунків.

Шашлик зі свинини в духовці

Інгредієнти

  • 1 кг м'якоті свинини
  • 1 ст. л. сметани
  • 2 ч. л. хмелі-сунелі
  • 1,5 ч. л. солі
  • 0,5 ч. л. чорного меленого перцю
  • 1 ст. л. меду
  • 1 ст. л. лимонного соку
  • Кілька гілочок кропу і петрушки
Реклама

Спосіб приготування

  1. Свинину наріжте досить великими шматочками.
  2. Перекладіть м'ясо в глибокий посуд і додайте туди сіль, чорний мелений перець, хмелі-сунелі, сметану і вичавіть лимонний сік. Додайте мед і дрібно посічену зелень.
  3. Перемішайте і залиште маринуватися приблизно на 1 годину.
  4. Змастіть форму для запікання олією і викладіть в неї замариноване м'ясо. Поставте форму в духовку і запікайте близько 1 години за температури 180 градусів у режимі конвекції.
  5. Потім переверніть м'ясо і запікайте ще кілька хвилин до утворення рум'яної скоринки.
  6. Подавайте шашлик зі свинини разом з улюбленими соусами.

Тут знайдете 5 рецептів маринаду для найсмачнішого шашлику.

Реклама
Найважливіші та найцікавіші новини завжди під рукою
Life Сьогоднi в telegram-каналi Пiдпишись на RSS-канал Life Сьогоднi на Google News
Реклама
Новини шоу-бізнеса
Читати ще
Гороскоп
Твій гороскоп на сьогодні
Читати гороскоп
MUST HAVE
Beauty-покупки вересня
Придбати
Just do it
Корисна порада на Сьогодні
Вибрати професійного косметолога
Як це краще зробити?
Лайфхак дня
Як підготуватися до подорожі на авто
Хакнути
Новий кадр зі знімань сіквелу "Секс та місто"
Осінь у великому місті
Головні івенти вересня
Спланувати дозвілля
Гороскоп
Твій гороскоп на тиждень
20 - 26 вересня
Читати гороскоп
Найдорожчий спецтопік
Дорожче просто не знайдеш
Ніч в готелі на Мальдівах за мільйон гривень
За що такі гроші?
Особистий досвід
Як ми потрапили у місце, де знімали сцени з "Гаррі Поттера"
Дізнатися
Чек-лист вересня
10 речей, які треба встигнути зробити
Хочу дізнатися!
ТОР-5 фавориток редакції за звання
Miss Ukraine-2021
1/2

Натискаючи на кнопку «Прийняти» або продовжуючи користуватися сайтом, ви погоджуєтеся з правилами використання файлів cookie.

Прийняти