Новозеландские ученые из университета Отаго проанализировали состояние психического и физического здоровья свыше 400 человек в возрасте от 18 до 25 лет, а также изучили их предпочтения в еде, уровень физической активности и социально-экономический статус. В результате они пришли к выводу, что те люди, которые потребляли больше продуктов в естественном сыром виде, отмечали более высокий уровень психического благополучия в сравнении с теми, кто отдавал предпочтение тем же продуктам, но в вареном виде.
Эксперты назвали 10 продуктов, которые были "фаворитами" в рационе группы респондентов с наивысшим уровнем психического благополучия. В их числе оказались морковь, бананы, яблоки, грейпфрут, салат, цитрусовые, свежие ягоды, огурцы, киви и листовая зелень темного цвета, пишет Independent.
В свою очередь, "фаворитами" среди овощей оказались сельдерей, капуста, помидоры, грибы и красный лук.
"Результаты нашего исследования показывают, что следует обратить повышенное внимание на положительное влияние необработанных продуктов на психическое благополучие", – подытоживают исследователи.
Напомним, какие продукты лечат депрессию и поднимают настроение.
Кроме этого, сообщалось, что ученые назвали лучшие продукты на завтрак.
Смотрите видео, как приготовить бобовый завтрак
Главные темы