Рецепт вкусного завтрака: французские крепы с вишневым соусом

Готовим блины с ароматным ягодным соусом

Блинчики по этому рецепту получатся тоненькими, дырчатыми и очень вкусными. Готовятся они очень быстро.

Блины с вишневой начинкой

Ингредиенты:

Реклама

Для теста:

  • 1 стакан молока
  • 4/5 стакана муки
  • 2 взбитых вилкой яичных белка
  • 2 ст.л. оливкового масла 
  • 3/4 ч.л. гашеной соды 
  • 1 ст.л. сахара
  • щепотка соли

Для соуса:

  • 1 стакан замороженной или консервированной вишни 
  • 1 стакан вишневого сока 
  • 1 ст.л. крахмала
  • 2 ст.л. холодной кипяченой воды
  • 1 ст. л. вишневого ликера или коньяка

Рецепт приготовления:

Реклама

1. Приготовить блины. Взбить молоко, сахар и соль миксером. Добавить гашеную соду и яичные белки, продолжая перемешивать. Всыпать муку и влить оливковое масло, еще раз перемешать. Испечь тонкие блинчики.

2. Сварить ягодный соус. В сотейнике нагреть на среднем огне вишневый сок с сахаром. В маленькой мисочке развести в воде крахмал. Когда сироп в кастрюле закипит, влить крахмальную смесь, все время помешивая. Проварить до загустения.

Добавить вишню и ликер, готовить еще примерно минуту, не забывая помешивать. Снять соус с плиты и накрыть крышкой.

Реклама

3. Подавать блины вместе с теплым ягодным соусом.

Напомним, ранее сайт "Сегодня" писал, как приготовить самые вкусные блины. Мы также делились рецептом диетических оладий из цельнозерновой муки.

Смотрите видео, как приготовить блины с икрой и шпинатом:



Реклама
Самые важные и интересные новости всегда под рукой
Life Сегодня в telegram-канале Подпишись на RSS-канал Life Сегодня на Google News

Рекомендации

Реклама
Новости шоу-бизнеса
Читать еще
Лайфхаки для жизни
Больше хаков
Гороскоп
Твой гороскоп на сегодня
Читать гороскоп
MUST HAVE
Beauty-покупки сентября
Купить
Just do it
Полезный совет на Сегодня
Выбрать профессионального косметолога
Как это лучше сделать?
Лайфхак дня
Как подготовиться к путешествию на машине
Хакнуть
Новый кадр со съемок сиквела "Секс в большом городе"
Осень в большом городе
Главные ивенты сентября
Спланировать досуг
Гороскоп
Твой гороскоп на неделю
20 - 26 сентября
Читать гороскоп
Самый дорогой спецтопик
Дороже просто не найдешь
Ночь в отеле на Мальдивах за миллион гривен
За что такие деньги?
Личный опыт
Как мы попали в место, где снимали сцены из "Гарри Поттера"
Узнать
Чек-лист сентября
10 вещей, которые нужно успеть сделать
Хочу узнать!
ТОР-5 фавориток редакции за звание
Miss Ukraine-2021
@saraednswel
@saraednswel
@liza__miroshka
@liza__miroshka
@____rudi_____
@____rudi_____
@martareznichenko
@martareznichenko
@kris_trump
@kris_trump
1/2

Нажимая на кнопку «Принять» или продолжая пользоваться сайтом, вы соглашаетесь с правилами использования файлов cookie.

Принять