Как приготовить плов: фирменный рецепт Алексея Суханова

Телеведущий готовит плов с добавлением морепродуктов и болгарского перца
Видео: "Ранок з Україною" (Телеканал Украина)

Узбекская пословица гласит: "Бедный человек ест плов, богатый человек ест только плов". И сегодня, как по-настоящему богатые люди, мы будем готовить плов c морепродуктами.

Сначала нужно очистить лук и порезать его тонкими полукольцами. Затем разрезать очищенную морковь пополам, и каждую половинку разрезать еще на четыре части. Красный перец нарезать толстыми полосками. Два зубчика чеснока очистить и нарезать.

Прежде чем переходить к рису, разогреть сковороду с растительным маслом. Добавить все подготовленные овощи и обжарить их до мягкости.

Всыпать промытый и замоченный в холодной воде рис. Влить стакан воды и потомить в течение нескольких минут. Когда жидкость впитается, при необходимости добавить еще немного.

Добавить коктейль из морепродуктов вместе с маслом. Посолить, поперчить и хорошо перемешать. Накрыть крышкой и томить на медленном огне в течение нескольких минут. Украсить готовый плов с морепродуктами несколькими веточками зелени.

Напомним, ранее сайт "Сегодня" писал, как приготовить рис для суши. Мы также делились рецептом мидий в сливочном соусе. 

Реклама
Самые важные и интересные новости всегда под рукой
Life Сегодня в telegram-канале Подпишись на RSS-канал Life Сегодня на Google News
Реклама
Гороскоп
Твой гороскоп на Сегодня
Читать гороскоп
Just do it
Полезный совет на Сегодня
Чаще проявлять эмоции
Почему это важно?
Лайфхак дня
Как быстро охладить кофе
Хакнуть
Сольник звезды
MONATIK
31 июля / 20:00
5 главных концертов июля
Достойный ли сервис на отдыхе в Украине?
Узнать больше об отдыхе
Спецпроект
Календарь лайфхаков на лето
Июль
Лайфхаки по календарю
Гороскоп
Твой гороскоп на неделю
18 - 25 июля
Читать гороскоп
Самый дорогой спецтопик
Дороже просто не найдешь
Аренда VIP-яхты — ₴27 000/час
За что такие деньги?
тест
Угадаешь звезду по модному образу?
Попробовать
Куда пойти
Атмосферные террасы Киева для летних вечеров
Хочу узнать!

Нажимая на кнопку «Принять» или продолжая пользоваться сайтом, вы соглашаетесь с правилами использования файлов cookie.

Принять