Рецепт оригинальной закуски: фаршированные грибы с сыром и медом

Фаршированные шампиньоны – отличная закуска и довольно универсальное блюдо, ведь их можно готовить с совершенно разными начинками. Если вы любите необычные сочетания, приготовьте грибы с сыром горгонзола и медом.

Читайте также:

Как правильно выбирать и хранить свежие шампиньоны

Чтобы закуска красивее смотрелась на сервировочном блюде, выбирайте шампиньоны одинакового размера.

Деоккупация юга страны – как украинские военные отвоевывают территории

Запрет на передвижение по стране для военнообязанных – все детали

Ракетные удары по мирным украинским городам - июль 2022

Ядерный терроризм россии

Фаршированные грибы с сыром и медом

Фаршированные грибы с сыром и медом / Фото: Depositphotos

Время приготовления:

• 30 минут

Калорийность:

• 139 ккал на 100 г

Ингредиенты:

• 16 крупных шампиньонов
• 100 г жидкого меда
• 400 г сыра горгонзола (комнатной температуры)
• 6 ст.л. оливкового масла первого отжима
• Соль, перец

Способ приготовления:

1. Разогрейте духовку до 180 ºС.
2. Грибы хорошо помойте, удалите ножку у каждого шампиньона.
3. Влейте немного меда в выемку, затем начините гриб 1-2 ч.л. сыра.
4. Уложите грибы на противень, посолите, поперчите и сбрызните оливковым маслом.
5. Запекайте 10 минут.

Полезный совет

Фаршированные грибы можно подавать с чесночными тостами. Чтобы их сделать, поджарьте хлеб и натрите его зубчиком чеснока.

Смотрите видео, как приготовить пряную свинину с грибами:

Напомним, ранее "Сегодня" делились рецептом пирога с курицей и шампиньонами. Мы также рассказывали, как приготовить грибной суп.