Ирина Павлина
редактор Гордон Рамзи – знаменитый британский шеф-повар, рестораны которого удостоены 16-ти звезд Мишлен. Наибольшую популярность ему принесли многочисленные передачи на ТВ. Самая известная — "Адская кухня".
Смотрите видео, почему Гордон Рамзи начал терять подписчиков:
Овсянка с яблоками и корицей по рецепту Гордона Рамзи – вкусный и полезный завтрак, приготовить который может буквально каждый. Вы можете заменить коровье молоко на соевое, рисовое или овсяное, или, для очень диетической версии, просто сделайте кашу на воде.
Овсянка с яблоками и пряностями
Время приготовления:
- 30 минут
Ингредиенты:
- 150 г овсяных хлопьев
- 4 мелко нарезанных финика
- 1/2 чайной ложки молотой корицы
- Щепотка тертого мускатного ореха
- Щепотка молотого душистого перца
- 2 нарезанных яблока
- 400 мл молока плюс для подачи
- Морская соль
Способ приготовления:
- В среднюю кастрюлю с толстым дном отправьте овсяные хлопья, финики, специи и 3/4 нарезанных яблок. Посолите, влейте молоко и 400 мл горячей воды.
- Поставьте на огонь. Нагревайте, помешивая, пока каша не начнет кипеть.
- Варите на умеренном огне в течение 15-20 минут, регулярно помешивая, до кремообразной консистенции. Кусочки яблок должны размягчиться, а жидкость впитаться.
- Подавайте овсянку вместе с кусочками свежих яблок. Поставьте рядом кувшин с дополнительной порцией молока.
Напомним, ранее мы рассказывали, как сварить рисовую кашу на молоке. "Сегодня" также делились рецептом диетических овсяных блинов.
Главные темы