Вівсяна каша з яблуками і корицею: рецепт від Гордона Рамзі

Гордон Рамзі – знаменитий британський шеф-кухар, ресторани якого відзначені 16-ти зірками Мішлен. Популярність кулінару принесли численні передачі на ТБ. Найвідоміша з них – "Пекельна кухня".

Дивіться відео, чому Гордон Рамзі почав втрачати підписників:

Деокупація півдня країни – як українські військові відвойовують території

Заборона на пересування країною для військовозобов'язаних – всі деталі

Ракетні удари по мирних українськиих містах - липень 2022

Ядерний тероризм Росії

Вівсянка з яблуками і корицею за рецептом Гордона Рамзі – смачний і корисний сніданок, приготувати який може кожен. Ви можете замінити коров'яче молоко соєвим, рисовим чи вівсяним, або, для дієтичної версії, просто зробіть кашу на воді.

Читайте також:

Вівсянка з яблуками і прянощами

Час приготування:

• 30 хвилин

Складові:

• 150 г вівсяних пластівців
• 4 дрібно нарізаних фініки
• 1/2 чайної ложки меленої кориці
• Щіпка тертого мускатного горіха
• Щіпка меленого запашного перцю
• 2 нарізаних яблука
• 400 мл молока плюс для подачі
• Морська сіль

Спосіб приготування:

1. У середню каструлю з товстим дном покладіть вівсяні пластівці, фініки, спеції і 3/4 нарізаних яблук. Посоліть, влийте молоко і 400 мл гарячої води.
2. Поставте на вогонь. Нагрівайте, помішуючи, поки каша не почне кипіти.
3. Варіть на помірному вогні протягом 15-20 хвилин, регулярно помішуючи, до кремової консистенції. Шматочки яблук повинні розм'якнути, а рідина просякнути.
4. Подавайте вівсянку зі шматочками свіжих яблук. Поставте поруч глечик з додатковою порцією молока.

Нагадаємо, раніше ми розповідали, як зварити рисову кашу на молоці . "Сегодня" також ділилися рецептом дієтичних вівсяних млинців .