Куда поехать в отпуск

Как правильно худеть

Готовим джем из абрикос

Модные джинсы

Тесты

Самое дорогое

Как испечь шведский ночной хлеб без замеса

Рецепт ночного шведского хлеба без замеса и хлебопечки

Этот рецепт домашнего хлеба очень простой: нужно вечером смешать все ингредиенты, оставить на ночь в холодильнике, а на следующий день испечь в холодной духовке без расстойки.

Мякиш шведского ночного хлеба мягкий, пружинистый и не крошится. Семечки и кунжут делают такую выпечку не только вкусной, но и полезной.

Шведский хлеб без замеса

Весы – это бездрожжевой хлеб
Весы – это бездрожжевой хлеб / Фото: Depositphotos

Время приготовления:

  • больше 3-х часов

Калорийность:

  • 247 ккал на 100 г

Ингредиенты:

  • 450 мл(!) муки
  • 250 мл воды
  • 10 г свежих дрожжей
  • 2 ст. л. кунжута
  • 2 ст. л. льняных семечек
  • 2 ст. л. подсолнечных семечек
  • 1 ч. л. соли
  • 2 ч. л. сахара
  • Масло для смазывания формы

Читайте также:

Способ приготовления:

  1. Смешайте все ингредиенты. Смажьте большую миску маслом и выложите в нее тесто.
  2. Накройте пищевой пленкой и поставьте в холодильник на ночь.
  3. Утром форму для выпекания смажьте маслом и выложите тесто. Перемешивать его не нужно.
  4. Поставьте форму в холодную духовку. Выпекайте при 220 ºС в течение 40-45 минут, до золотистой корочки.

На заметку

Количество муки указано не в граммах, а в миллилитрах. Если у вас стакан емкостью 200 мл, возьмите 2 стакана муки и еще четверть.

Смотрите видео, как испечь гречневый багет:

Напомним, ранее мы делились рецептом лукового хлеба. Сегодня.Lifestyle также писали, как сделать булочки с крапивой.

Реклама
Самые важные и интересные новости всегда под рукой
Life Сегодня в telegram-канале Подпишись на RSS-канал Life Сегодня на Google News
Реклама
Лайфхаки для жизни
Больше хаков
Гороскоп
Твой гороскоп на Сегодня
Читать гороскоп
Just do it
Полезный совет на Сегодня
Чаще проявлять эмоции
Почему это важно?
Лайфхак дня
Как быстро охладить кофе
Хакнуть
Сольник звезды
MONATIK
31 июля / 20:00
5 главных концертов июля
Достойный ли сервис на отдыхе в Украине?
Узнать больше об отдыхе
Спецпроект
Календарь лайфхаков на лето
Июль
Лайфхаки по календарю
Гороскоп
Твой гороскоп на неделю
18 - 25 июля
Читать гороскоп
Самый дорогой спецтопик
Дороже просто не найдешь
Аренда VIP-яхты — ₴27 000/час
За что такие деньги?
тест
Угадаешь звезду по модному образу?
Попробовать
Куда пойти
Атмосферные террасы Киева для летних вечеров
Хочу узнать!

Нажимая на кнопку «Принять» или продолжая пользоваться сайтом, вы соглашаетесь с правилами использования файлов cookie.

Принять