Куди поїхати у відпустку

Як правильно худнути

Якщо обгоріли на сонці

Модні джинси

Тести

Найдорожче

Як спекти шведський нічний хліб без замісу

Рецепт нічного шведського хліба без замісу і хлібопічки

Цей рецепт домашнього хліба дуже простий: потрібно ввечері змішати всі інгредієнти, залишити на ніч у холодильнику, а наступного дня спекти в холодній духовці без вистоювання.

М'якуш шведського нічного хліба м'який, пружинистий і не кришиться. Насіння і кунжут роблять таку випічку не тільки смачною, але й корисною.

Шведський хліб без замісу

Терези – це бездріжджовий хліб
Терези – це бездріжджовий хліб / Фото: Depositphotos

Час приготування:

  • більше 3-х годин

Калорійність:

  • 247 ккал на 100 г

Складові:

  • 450 мл (!) борошна
  • 250 мл води
  • 10 г свіжих дріжджів
  • 2 ст. л. кунжуту
  • 2 ст. л. лляного насіння
  • 2 ст. л. соняшникового насіння
  • 1 ч. л. солі
  • 2 ч. л. цукру
  • Масло для змащування форми

Читайте також:

Спосіб приготування:

  1. Змішайте всі інгредієнти. Змастіть велику миску маслом і викладіть в неї тісто.
  2. Накрийте харчової плівкою і поставте в холодильник на ніч.
  3. Вранці форму для випікання змастіть маслом і викладіть тісто. Перемішувати його не потрібно.
  4. Поставте форму в холодну духовку. Випікайте при 220 °С протягом 40-45 хвилин, до золотистої скоринки.

На замітку

Кількість борошна вказана не в грамах, а в мілілітрах. Якщо у вас склянка ємністю 200 мл, візьміть 2 склянки борошна і ще чверть.

Дивіться відео, як спекти гречаний багет:

Нагадаємо, раніше ми ділилися рецептом цибулевого хліба. Сьогодні.Lifestyle також писали, як зробити булочки з кропивою.

Реклама
Найважливіші та найцікавіші новини завжди під рукою
Life Сьогоднi в telegram-каналi Пiдпишись на RSS-канал Life Сьогоднi на Google News
Реклама
Гороскоп
Твій гороскоп на Сьогодні
Читати гороскоп
Just do it
Корисна порада на Сьогодні
Робити зарядку для ніг
Чому це важливо?
Лайфхак дня
Як заготовити компот з абрикос
Хакнути
Сольник зірки
DOROFEEVA
31 липня / 20:00
5 головних концертів липня
Чи гідний сервіс на відпочинку в Україні?
Дізнатися більше про відпочинок
Спецпроект
Календар лайфхаків на літо
Липень
Лайфхаки за календарем
Гороскоп
Твій гороскоп на тиждень
25 - 31 липня
Читати гороскоп
Найдорожчий спецтопік
Дорожче просто не знайдеш
Оренда VIP-яхти — ₴27 000/година
За що такі гроші?
тест
Чи зможеш відрізнити дизайнерський одяг від речей з ринку?
Спробувати
Де купатися
Топ пляжів недалеко від Києва
Хочу дізнатися!

Натискаючи на кнопку «Прийняти» або продовжуючи користуватися сайтом, ви погоджуєтеся з правилами використання файлів cookie.

Прийняти