Куда поехать в отпуск

Как правильно худеть

Готовим джем из абрикос

Модные джинсы

Тесты

Самое дорогое

Как испечь апельсиновый кекс без яиц и молока

Рецепт ароматного домашнего кекса в духовке

Выпечка без яиц и молока может быть вкусной, если не экономить на других ингредиентах. Мы предлагаем приготовить пышный апельсиновый кекс на йогурте с добавлением мелко натертой цедры и кокосового ликера. Ароматный, тающий во рту, он не останется на следующий день.

Кекс без яиц и молока

Апельсиновый кекс в духовке
Апельсиновый кекс в духовке / Фото: Depositphotos

Время приготовления:

  • 1 час 15 минут

Калорийность:

  • 295 ккал на 100 г

Ингредиенты:

  • 225 г муки
  • 150 г сахара
  • 100 г натурального йогурта
  • 140 мл оливкового масла
  • 2 ч.л. разрыхлителя
  • Щепотка соли
  • 60 мл апельсинового сока
  • 2 ч.л. апельсиновой цедры
  • 1.5 ст.л. кокосового ликера

Читайте также:

Способ приготовления:

  1. К сахару добавить апельсиновую цедру. Тщательно растереть, добавить ликер и дать постоять 10 минут.
  2. Затем смешать муку с солью и разрыхлителем.
  3. Выжать апельсиновый сок, смешать с оливковым маслом.
  4. Вместе с сахаром и йогуртом добавить масляную смесь в муку. Быстро перемешать, чтобы не было комочков.
  5. Смазать форму для выпечки оливковым маслом. Выложить в нее тесто.
  6. Выпекать при 180 ºС около 50 минут.

На заметку

Готовый и уже остывший кекс можно полить глазурью. Для этого нужно растереть небольшое количество апельсинового сока с сахарной пудрой до получения пасты.

Смотрите видео, как испечь мраморный кекс:

Если вы не хотите делать глазурь, посыпьте выпечку просеянной сахарной пудрой.

Напомним, ранее мы писали, как испечь кекс с цукини. Сегодня.Lifestyle также делились рецептом классических кексов в формочках.

Реклама
Самые важные и интересные новости всегда под рукой
Life Сегодня в telegram-канале Подпишись на RSS-канал Life Сегодня на Google News
Реклама
Гороскоп
Твой гороскоп на Сегодня
Читать гороскоп
Just do it
Полезный совет на Сегодня
Чаще проявлять эмоции
Почему это важно?
Лайфхак дня
Как быстро охладить кофе
Хакнуть
Сольник звезды
MONATIK
31 июля / 20:00
5 главных концертов июля
Достойный ли сервис на отдыхе в Украине?
Узнать больше об отдыхе
Спецпроект
Календарь лайфхаков на лето
Июль
Лайфхаки по календарю
Гороскоп
Твой гороскоп на неделю
18 - 25 июля
Читать гороскоп
Самый дорогой спецтопик
Дороже просто не найдешь
Аренда VIP-яхты — ₴27 000/час
За что такие деньги?
тест
Угадаешь звезду по модному образу?
Попробовать
Куда пойти
Атмосферные террасы Киева для летних вечеров
Хочу узнать!

Нажимая на кнопку «Принять» или продолжая пользоваться сайтом, вы соглашаетесь с правилами использования файлов cookie.

Принять