Куда ехать в августе

На кого оставить питомца

Как укрепить иммунитет

Модные джинсы

Тесты

Самое дорогое

Булочки к завтраку за час: рецепт английских сконов от Григория Германа

Ведущий канала "Украина" поделился рецептом фирменных булочек

"На самом деле, сконы – это английские булочки к чаю. Приветствуются сухофрукты, розмарин, тимьян, тмин – все, что ароматизирует тесто по нашему вкусу", – написал Григорий Герман в своем Facebook.

Английские сконы по рецепту Григория Германа

Ингредиенты:

  • Мука пшеничная – 300 г
  • Масло сливочное холодное – 100 г
  • Разрыхлитель – 3 чайные ложки
  • Молоко – 100 мл
  • Яйцо куриное – 1 шт
  • Сахар – 4 ст. ложки
  • Соль – щепотка

Рецепт приготовления:

В тренде
  1. Духовку разогреваем до 190 С.
  2. В чашу блендера насыпаем муку, масло, разрыхлитель, соль и сахар. Взбиваем. Если же ни блендера, ни насадки нет – есть альтернатива. В глубокой емкости смешиваем муку, разрыхлитель и сахар. Режем масло крупными кусками и отправляем к муке. Теперь пальцами перетираем масло и муку.  В результате ни одного цельного кусочка масла остаться не должно, а вместо этого у вас в миске будет масса, очень похожая одновременно и на песок, и на мелкие панировочные сухари.
  3. Вилкой или венчиком смешиваем яйцо и молоко. Добавляем в миску с мукой. Быстро вымешиваем тесто. Убираем тесто на 15 минут в холодильник.
  4. Достаем тесто. Раскатываем в лист, толщиной 2-3 сантиметра. Теперь любой формой вырезаем из теста сконы. Квадратные, круглые, разных размеров. В крайнем случае, используем подручные материалы – рюмки, банки из-под детского питания.
  5. Выстилаем противень бумагой для выпекания и выкладываем сконы. Отправляем в духовку на 20-25 минут. Подаем вместе с кофе.

Напомним, ранее мы делились рецептом бананового кекса с шоколадом и орехами. Мы также писали, как приготовить синнабоны с изюмом.

Смотрите видео, как приготовить сконы по рецепту Алексея Суханова:

 

Реклама
Самые важные и интересные новости всегда под рукой
Life Сегодня в telegram-канале Подпишись на RSS-канал Life Сегодня на Google News
Реклама
Гороскоп
Твой гороскоп на Сегодня
Читать гороскоп
Just do it
Полезный совет на Сегодня
Есть ягоды каждый день
Почему это важно?
Лайфхак дня
Как бюджетно обновить гардероб
Хакнуть
Сольник звезды
DOROFEEVA
31 июля / 20:00
5 главных концертов июля
Достойный ли сервис на отдыхе в Украине?
Узнать больше об отдыхе
Спецпроект
Календарь лайфхаков на лето
Июль
Лайфхаки по календарю
Гороскоп
Твой гороскоп на неделю
25 - 31 июля
Читать гороскоп
Самый дорогой спецтопик
Дороже просто не найдешь
Аренда VIP-яхты — ₴27 000/час
За что такие деньги?
тест
Сможешь отличить дизайнерскую одежду от вещей с рынка?
Попробовать
Где купаться
Топ пляжей недалеко от Киева
Хочу узнать!

Нажимая на кнопку «Принять» или продолжая пользоваться сайтом, вы соглашаетесь с правилами использования файлов cookie.

Принять